トマト🍅サンラータンのレシピ。

もうすぐ節分。年が明けてひと月が経とうとしています。春はすぐそこ🌸

うちの厨房は土間で寒い。オリーブオイルが凍った。北鎌倉の朝。

菜の花と鶏肉のパスタ。菜の花は、血管を拡張して血流を良くする。鶏は胃腸を労りつつ元気をチャージ。 今の自分に必要なものはおいしく感じる。 量ではなく、必要な食材を「意識して」食べる。それが大事。

好きな時間。

鶴岡八幡宮の手水舎につららが‼️

改めてにんにくの力を思い知る日々。

冬野菜代表はくさい。体内の水分調節はお任せ。

フジサワ名店ビルは2027年に取り壊されるニュースを聞いてから時が経つ。頓挫したという噂も。大好きな有隣堂書店さんも無くなってしまう。拙著を平積み陳列してくださって嬉しい。ありがとうございます。 藤沢駅2階に小田急改札が出現。イトーヨーカドーもモスバーガーもなくなった。時代の変化。

腎は寒さが苦手。冷えるとバランスを崩しやすくなる。腎を整えて老化スピードを調整するには、シーフードがおすすめ。でも体を冷やすものも多い。海老は温性なのでGOOD。桜海老でも芝海老でもロブスターでも。

ハードワークが続いて疲労中。かわいいシジュウカラさんたちの啼き声に癒される。

ふくはうちー♪明日は立春、気持ちも新たに。良いことたくさんありますように。

鎌プリで全社新年会。お疲れ様でした。ポテトのポタージュが特に美味しかった！

きゃー‼️またまた重版です‼️拙著『40代からの ゆるりとはじめる漢方生活 』（大和書房刊）の3刷が決定しました。お買い求め下さいました皆様、ありがとうございます！そして書店の皆さま、出版社の皆さまの情熱と丁寧なご紹介のおかげです‼️本当にありがとうございます！ amzn.asia/d/0iRYEgt

建長寺さんで「僧侶としての公暁」という講演を拝聴。公暁を「こうぎょう」と読む説を一番最初に提言された先生。実朝公と公暁の両方を殺害することで、源家を途絶えさせることが目的であったのか。（実朝公を殺害するだけでは、公暁がその後を継ぐから。）

鎌倉もけっこう雪❄️降ってきました。

梅と河津桜と雪景色❄️@北鎌倉。

鶴岡八幡宮も雪化粧。

注文していたお香が届いた。合成香料を一切使用しない本物。お香の故郷である淡路島の伝統的なお香づくりを大切するお香店さんはこれからも注目したい。

かわいい桑の実は、鎌倉では5月か6月頃に実る。漢方で利用されるのは、咳を鎮める「桑白皮（そうはくひ）」、血糖値や血圧を下げる「桑葉（そうよう）」、関節痛によい「桑枝（そうし）」、滋養強壮の「桑椹（そうじん）」など。五虎湯や清肺湯などに配合。