TonnellerieChampagne
@tonnellerieca
Unique #Tonnellerie-merranderie en #Champagne et #GrandEst
👉 #Fût #Foudre #Fabrication #Réparation #Visites #Oenotourisme
ID: 783601757528227840
http://www.tonnellerie-artisanale.com 05-10-2016 09:36:32
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SUCCULENT ! RV à 11h30 sur France 3 Champagne-Ardenne puis en replay 👍4 savoureux reportages sur le #Champagne 🍾 dont ✨La #Tonnellerie de Champagne et l’influence aromatique des #chênes sur les #vins ✨ le chef ** #PhilippeMille avec un Saint-Pierre cuit sur une #douelle de champagne
Notre activité de tonnellerie #merranderie nous mène régulièrement en #forêt 🌳 pour sélectionner les meilleurs 👍 #chênes, arrivés à maturité, avec nos partenaires de l'Office national des forêts et ponctuellement des clients #vignerons ou #maisons de #Champagne ( ici le #ChampagneMarcoult )
Nous réalisons des #fûts de de #décoration personnalisés 👍 aux couleurs de nos clients Comme pour le bleu marine et blanc 🔵⚪ emblématiques du #Champagne #besseratdebellefon, partenaire de #SacreeMarianne qui vient d'ouvrir dans les halles du #Boulingrin de la Ville de Reims !
Arrosage insolite : Troncs 🪵de #Chêne à la #Tonnellerie de #Champagne ( auj. lors de ma visite pour groupe néerlandais 🇳🇱) Pour un bon #sechage 😯et surtout pour éviter l'apparition des insectes 🪳 néfastes au #bois #oenotourisme REIMS Tourisme & Congrès #Reims
Samedi 31/8, Foire de Châlons: Rencontre 🙂avec responsables @Fibois_grandest, Office national des forêts Aube-Marne et PEFC Grand Est Photo sur stand Fibois conçu pour faire découvrir à tous : la forêt🌳 , le bois 🪵et les pratiques durables🌱 auxquelles notre Tonnellerie est attachée 🤎
#Tonnellerie de #Champagne est présente au premiers #RelaisduGoût organisé par REIMS Tourisme & Congrès à l'occasion des #JEP2024 RV jusqu'à 19h Place Porte de Mars pour Présentation puis démonstration de montage de #futs Institut G.Chappaz Ville de Reims
Merci sophie claeys pour ce bel article sur #QuercusEdition : 'L'art du chêne 🌳 au service de la gastronomie' Marque et créations conjointes de #JeromeViard ( Tonnellerie 🪵 de Champagne 🍾) et #PhilippeMille ( Restaurant 🍽️ Arbane )