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Sandra Lozano

@sandroula_

Historiadora de la cocina🎙️Gastromovidas podcast ✒️Escritora a veces 🥸Monologuista en ciernes 🗄️Gestora de proyectos de investigación

ID: 2386571445

calendar_today05-03-2014 21:53:39

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Gente, ¿sabíais que hay una investigadora vasca que descubrió una miga de pan en Jordania y ha puesto patas arriba el temita de la alimentación en la prehistoria? Pues en el nuevo capítulo de #Gastromovidas lo explico: open.spotify.com/episode/4HGnc4…

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What did the first farmers eat? Traditionally, 8 'founder crops' are thought to have been initial staples, but archaeobotanical remains suggest a much more diverse diet combining farmed and gathered resources. 🆓 buff.ly/3PtjcG5

What did the first farmers eat?

Traditionally, 8 'founder crops' are thought to have been initial staples, but archaeobotanical remains suggest a much more diverse diet combining farmed and gathered resources.

🆓 buff.ly/3PtjcG5
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Hola Amaia Arranz-Otaegui 👋, alucinada con tu trabajo de los últimos años, he dedicado mi sección en #Gastromovidas a hablar de ello, por si te apetece oírlo, aquí lo tienes: open.spotify.com/episode/4HGnc4…

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Nos quedó una buena tarde repasando los inicios del restaurante, la entrada en el mundo contemporáneo de la historia culinaria en occidente. En Arqueonet con Jaume Aubanell 🤓

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No es por presumir, pero en #Gastromovidas estamos muy al día de las nuevas formas poéticas para describir lo sublime de la vida! Gracias Òscar Gómez por saber apreciarlo😂

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Capítulo cargadito de noticias! Maria Nicolau otra vez sales... Robert ha escuchado el audiolibro mientras enlataba kombutxas. Yo hablo de cosas raras que hacen los ricos con la comida y Robert nos habla de Bakea y Ansils Restaurante Ansils open.spotify.com/episode/4UkfFV…

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Hoy en El Comidista se hacen eco del episodio de #Gastromovidas sobre la bucarofagia ☺️... Como ser señora en el s. XVII y no morir en el intento!!

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Desayunando debajo de una encina me ha pillado esta lista en la que sale #Gastromovidas junto con todas las rockstars del podcasterismo gastro! Gracias El Comidista y EL PAÍS Gastro 😍

Néstor F. Marqués - Antigua Roma al Día (@antigua_roma) 's Twitter Profile Photo

Hoy tenéis un contenido extra de Gente Muerta en Podimo Spain con Maya Pixelskaya y Miguel Noguera. Incluye la cabeza de Constantino y un método infalible para secuestrarme. Todo bien 🫣 share.podimo.com/s/zIMEvoCv

Hoy tenéis un contenido extra de Gente Muerta en <a href="/PodimoSpain/">Podimo Spain</a> con <a href="/Pixelskaya/">Maya Pixelskaya</a>  y <a href="/MiguelNoguera/">Miguel Noguera</a>.

Incluye la cabeza de Constantino y un método infalible para secuestrarme. Todo bien 🫣

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El Faradio (@elfaradio) 's Twitter Profile Photo

FLORA, el festival de alimentos fermentados organizado por La Lleldiría y GAL Valles Pasiegos, triunfa en su primera edición elfaradio.com/2024/09/27/flo… #Flora #SectorAgroalimetario #Cantabria #Cayón

FLORA, el festival de alimentos fermentados organizado por  <a href="/LaLleldiria/">La Lleldiría</a> y GAL Valles Pasiegos, triunfa en su primera edición
elfaradio.com/2024/09/27/flo…
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Bueno, bueno, bueno, y me toca el honor de estar con Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 en el estreno de su gira mundial!!! Yo de vosotras vendría para saberlo todo del próximo best seller culinario. Algún chiste con calabacines va a caer seguro 🤓

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Lo mejor que me ha pasado este año ha sido trabajar con Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 en su nuevo libro. Y el remate va a ser este jueves que lo presentamos juntos. Vamos a ser la pija y la quinqui de lo culinario, y eso hay que venir a verlo 💅🏼

Lo mejor que me ha pasado este año ha sido trabajar con <a href="/mikeliturriaga/">Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈</a> en su nuevo libro. Y el remate va a ser este jueves que lo presentamos juntos. Vamos a ser la pija y la quinqui de lo culinario, y eso hay que venir a verlo 💅🏼
Ediciones Salamandra (@salamandraed) 's Twitter Profile Photo

Mañana Mikel López Iturriaga (Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈), «el jefecillo de El Comidista», en Casa del Libro con Sandra Lozano (Sandra Lozano) presentando su libro, recién salido del horno. 🥦 ¡No dejes que te lo cuenten! 🥒 #Cocinadeaquíparagentedehoy Penguin España 🐧📚

Mañana Mikel López Iturriaga (<a href="/mikeliturriaga/">Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈</a>), «el jefecillo de <a href="/ElComidista/">El Comidista</a>», en <a href="/casadellibro/">Casa del Libro</a> con Sandra Lozano (<a href="/Sandroula_/">Sandra Lozano</a>) presentando su libro, recién salido del horno.

🥦 ¡No dejes que te lo cuenten! 🥒

#Cocinadeaquíparagentedehoy
<a href="/penguinlibros/">Penguin España 🐧📚</a>
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«Estoy en contra de la romantización de la cocina de la abuela. Habría que preguntarle a la abuela si ella estaba contenta con tanto trabajo." 👵🥘 Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 diciendo verdades ayer en Casa del Libro junto a Sandra Lozano en la presen de 'Cocina de aquí para gente de hoy'.

«Estoy en contra de la romantización de la cocina de la abuela. Habría que preguntarle a la abuela si ella estaba contenta con tanto trabajo." 👵🥘

<a href="/mikeliturriaga/">Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈</a> diciendo verdades ayer en <a href="/casadellibro/">Casa del Libro</a> junto a <a href="/Sandroula_/">Sandra Lozano</a> en la presen de 'Cocina de aquí para gente de hoy'.
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Este viernes me voy a Santiago a hablar de interdisciplinariedad con sus luces y sus sombras. De cómo me pasé 8 años trabajando como arqueóloga con cocineros y qué saqué en claro de la experiencia 😎