La #LeggeGadda continua a lottare contro lo #sprecoalimentare in #Italia : dalle #doggybag nei ristoranti alla cessione degli avanzi di ogni ramo della filiera produttiva del #Food mixerplanet.com/non-chiamateli…

Mentre impazza la polemica sui #sacchettiBio , nel #RegnoUnito parte la proposta di una #tassa analoga da applicare ai bicchierini di #caffè e intanto si comincia anche a parlare di vuoto a rendere per le bottiglie mixerplanet.com/regno-unito-al…

#50sfumature di... #gelato! Una ricerca su come riconoscere un buon #gelato e le sue caratteristiche è diventata una guida imperdibile per #gelatai e buongustai: è "Il codice sensoriale gelato" di Manuela Violoni mixerplanet.com/il-codice-sens…

Vacanze sulla #neve? @RicolaCorporate #Ricola anima la #SettimanaBianca degli italiani con il #VerticalWinterTour evento con giochi, animazione e musica che toccherà le località sciistiche da #Bormio a #Sestriere arrivando a #Canazei e altre ancora mixerplanet.com/ricola-alla-de…

Cercate una #cena diversa per il #weekend? A #Tokyo al #ristorante #MiraiShokudo si può mangiare gratis se si prestano 50 minuti del proprio tempo in cucina a lavare piatti e pelare verdure #hospitality #food #horeca mixerplanet.com/tokyo-vuoi-man…

#LorellaCuccarini Lorella Cuccarini , fra una tappa e l'altra de #LaReginadiGhiaccio, racconta le sue abitudini al #ristorante e #bar dove ama mangiare sano e tipico e sul #cappuccino deve avere la schiuma cremosa e soffice mixerplanet.com/lorella-cuccar…

Come affrontare meglio questo #BlueMonday ? Con la dolcezza della zuppa inglese di #TheSweetman #IginioMassari in una nuova videoricetta mixerplanet.com/iginio-massari…

Il #bartender e #barmanager #FilippoSisti lascia #CarloeCamilla di #Cracco per prendersi una pausa e dedicarsi a nuovi progetti mixerplanet.com/filippo-sisti-…

Da #CompetitiveData arriva la ricerca su redditività ed entrate del #business #liquori e #distillati con risultati in netta crescita mixerplanet.com/liquori-e-dist…

Si conclude la quinta edizione di #CampariBarmanCompetition : vince Giovanni Liuzzi, sul podio con lui Nicola Scarnera e Nicola Romiti mixerplanet.com/campari-barman…

Arriva una vera e propria #greenhouse sulla terrazza dell'#HotelMilanoScala : #green #mixology realizzata con ingredienti ed #essenze dell’orto vista #Duomo mixerplanet.com/green-mixology…

A #Padova la #crisi tocca di nuovo #bar e #ristoranti : il bilancio dell’Associazione Provinciale #PubbliciEsercizi indica la chiusura di 170 aziende nel 2017 mixerplanet.com/non-si-ferma-l…

La showgirl e #influencer #MicolRonchi parla ai #barman: descrivete i #signaturedrink in #menu e spiegate i #cocktail al cliente mixerplanet.com/micol-ronchi-b…

Ad animare il #weekend di #Milano arriva un nuovo format #nightlife : Venerdì 26 Gennaio alla #SanteriaSocialClub si tiene #TripNight , il primo #RaveTeatrale mixerplanet.com/rave-teatrale-…

Quali sono le 5 regole d'oro per un #concept #bar di successo? Le analizza l'#OsservatorioHost in questo articolo esclusivo dedicato a chi sta per aprire la sua attività... mixerplanet.com/5-must-di-un-c…

Da domani approda a #Roma #TheGoodBurger che con oltre 120 locali in #Spagna ha rivoluzionato il modo di servire #hamburger con ingredienti di qualità e in spazi dal design originale mixerplanet.com/good-burger-ar…

Dopo il #Giappone, la mania del #cappuccino con la foto sulla #schiuma è arrivata anche a #Rotterdam dove al #bar Amanda si può gustare il #selfiecchino mixerplanet.com/arriva-da-rott…

Lo #chef #AndreaBerton si prepara a #SanValentino con una ricetta dolce e gustosa a base di #pistacchio della #California: un ingrediente afrodisiaco e che fa bene al cuore mixerplanet.com/san-valentino-…

#Rissa al #supermercato per la #Nutella scontata: succede in un negozio della catena #Intermarche in #Francia e il video diventa #virale mixerplanet.com/francia-risse-…

L'#integrazione parte dal piatto: #migranti in #cucina per raccontare il loro #viaggio attraverso il #cibo , la #fusion che fa bene allo stomaco e al cuore mixerplanet.com/il-cibo-del-fu…