En #Manolo1934 se puede comer sano sin dejar de disfrutar de recetas deliciosas como nuestras #alcachofas naturales salteadas con jamón ¿Sabías que si las untas con limón antes de cocerlas evitarás que se ennegrezcan? El truco perfecto para que se vean más apetecibles 😜

Los colores preferidos por el cerebro para escoger alimentos son el rojo y el naranja, ya que le transmiten naturalidad, sabor, intensidad y frescura. Sin embargo, los tonos fríos nos llaman mucho más la atención y no podemos evitar buscarlos. Y tú ¿Cuál es tu color favorito?❤️🖤

Ya está todo listo para el servicio y eso solo puede significar una cosa: HOY ES DÍA DE #COCIDO en #Manolo1934 ✨✨Si tú tampoco puedes resistirte recuerda:⁣ 🗓 Miércoles, sábados y domingos, hasta el mes de mayo⁣⁣⁣⁣ 📲 660 86 86 23 (WhatsApp)⁣⁣⁣⁣ 📞 915 44 12 22⁣⁣⁣⁣

Este postre es mano de santo para tener digestiones más ligeras, además, de poseer triptófano, aminoácido responsable de la producción de serotonina así que, no, no es un mito ¡El helado nos pone de buen humor!🍨🍨 #Manolo1934

"Recuerda que te puedes llevar a casa las tortillas de #Manolo1934 con nuestro servicio de recogida. Sólo tienes que llamar y dejarlo en nuestras manos.⁣ 📲 660 86 86 23 (WhatsApp)⁣⁣⁣⁣⁣ 📞 915 44 12 22⁣⁣⁣⁣⁣ 📍 C/ Princesa, 83⁣"

Las patatas son la guarnición más tipica del mundo y es que, a parte de ser deliciosas combinan con todo. Lo más importante es lavar bien las patatas y cocer enteras con la piel durante 10 min, escurrir y secar con papel de cocina. #Manolo1934

En Navidad, vuelven a nostoros miles de recuerdos felices y esos memorables momentos que explican por qué seguimos dedicandonos a esta profesión que nos ha dado tanto y nos ha acercado a los mejores clientes que nadie puede desear ¡Felices Fiestas! 🎄🥂

Pulpo a la plancha con patata revolcona y sal de jamón. No sabemos cómo hacen nuestros chefs para conseguir derretirnos con sus recetas, pero un pequeño tip que si podemos daros es: Si quereis darle un toque especial frotad la sartén con un ajo y veréis el resultado. #Manolo1934

No es el roscón de reyes pero la rosquilla casera con helado de pacharán de #Manolo1934 debería formar parte de las fiestas nacionales porque ¿A quién le amarga un dulce? 😉😻

Cierra los ojos, piensa en todo lo que te hizo sonreír el año que termina y olvídate de lo demás. Este 2021 comienza cargado de ilusiones y buenos propósitos y sólo podemos daros las gracias por seguir a nuestro lado un año más ¡Feliz Año Nuevo! 🥂🥂 #Manolo1934

La excelencia como marca de la casa... En #Manolo1934 tenemos una amplia variedad de exquisitas opciones, una cocina tradicional que da continuidad a nuestra filosofía de llevar al cliente solo productos de calidad y con un toque creativo y sorprendente.

Un lugar lleno de sensaciones donde comer se convierte en un auténtica experiencia. 📲 660 86 86 23 (WhatsApp)⁣⁣⁣⁣⁣ 📞 915 44 12 22⁣⁣⁣⁣⁣ 📍 C/ Princesa, 83⁣ #Manolo1934

Un plato sencillo, ligero y con mucho sabor. Es importante cortar los champiñones en tiras para que se impregnen de todos los matices que aporta el jamón a este plato 🥰🥰 #Manolo1934

Los callos son un plato tipico de la cocina invernal y tan madrileño como el cocido. Esta parte de la casquería se cocina muy lentamente en un caldo con carne con pimentón, que le da ese característico color rojizo, salsa de tomate, especias y ajo. ¡Irresistibles! #Manolo1934

Con este frío lo único que apetece comer es cocido y en ningún sitio como en #Manolo1934, y es que somos uno de los restaurantes más recomendados para probar el auténtico cocido madirleño.

¡Feliz Día Internacional de la Croqueta! La croqueta nace de la necesidad de reciclar otros platos ya hechos y antiguamente se rellenaba con patata. En #Manolo1934 las tenemos con relleno de temporada ¡No dudes en preguntarnos para que te respondamos croquetamente! 😉😉

Muy contentos de aparecer entre las recomendaciones de #Madridmeenamora sobre los mejores cocidos de Madrid. Llevamos más de 80 años trabajando por dar el mejor servicio con las mejores calidades.

El #ajoblanco se considera una variante del gazpacho, pues su base también cuenta con pan, aceite y ajo. Sin embargo, en función a la región se le añaden unos u otros ingredientes. Nuestro ajoblanco se marina con sardina en aceite

¿Sabes exactamente cuál es la pieza con el que se hacen las carrilleras ibéricas? Este corte procede de los músculos maseteros del cerdo, es decir, ambos lados de la cara y son tan carnosas por ello. ¡Del cerdo se aprovecha hasta los andares!

El gallo también se conoce como "Rodaballo de cristal" y es que su tonalidad trasparente lo hace un ejemplar único para la gastronomía 🐟🐟