Bij het schrijven van mijn stuk over Jamie Oliver / koken in de nineties belandde ik in een zalige fuik van oude kook-tv-chaos. Zoals dit hysterische filmpje waarin Ria van Eindhoven en een onverstaanbare recensent tortilla maken met een echte Spanjaard. youtu.be/_QX78z7YKxo?si…

We worden rijk en we zijn niet van suiker #koningsdag

Het is vast een geweldig leuke film maar ik krijg koude rillingen van de titel #rijmneurose

Er is een scène in een van Austers boeken (is het Book of Illusions?) waar ik heel vaak aan denk en ik weet niet waarom. De hoofdpersoon vindt een schitterend, kostbaar juweel onder een auto, reikt ernaar om het op te pakken en komt er dan achter dat het een rochel spuug is.

Naast het fenomeen #mannenpost had ik vandaag voor het eerst ook te maken met "meta-mannenpost", een man die me scheve foto's mailt van eerder in mijn eigen krant geplaatste ingezonden brieven van andere mannen.

Waar... Te... Beginnen?

Van der Valk Breukelen was het eerste restaurant waar ik heel, heel, héél graag naartoe wilde. Deze week ging ik eindelijk, voor Volkskrant Magazine . Maar is het eigenlijk wel verstandig je jeugdhelden te ontmoeten? Lees het hier, met onverwachte afloop. volkskrant.nl/volkskrant-mag…

Throwback naar fav lezerbrieven ooit

“The market will regulate itself!” The market:

In de week van het Michelincircus waren wij domweg gelukkig met een kruimig aardappeltje en uitstekend suddervlees bij de lieve mensen van Hap-Hmm, een iconisch Amsterdams eethuisje. Lees m morgen in Volkskrant Magazine of nu al hier: volkskrant.nl/volkskrant-mag…

Men explain things to me

All you can eat fine dining – sjonge, hoe bedenk je het? Nou, vertelt de chef van Savage in Harderwijk ons, en hij buigt zich samenzweerderig naar ons toe: het idee kwam letterlijk op als poepen. Létterlijk. Als póépen. volkskrant.nl/volkskrant-mag…