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hane noriko

@hanenoriko

イギリスの食文化研究家、ダイレクター/編集者/ライター
著書に『イギリス菓子図鑑』など。
ブログで、“今”のイギリスの食情報を発信中 → ricorice.exblog.jp

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日東紅茶【公式】 (@nittoh_tea) 's Twitter Profile Photo

フレーバーティー「#アールグレイ」の香りでも有名な、柑橘類「ベルガモット」。産地は主に地中海。一般的には生食用というより、精油を採取することが目的で栽培されます。

フレーバーティー「#アールグレイ」の香りでも有名な、柑橘類「ベルガモット」。産地は主に地中海。一般的には生食用というより、精油を採取することが目的で栽培されます。
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[イギリスは大人かわいい!] 私のとっての聖地巡礼、David Mellorの、キッチン&テーブル周りのカタログ その1 ricorice.exblog.jp/30602817/

[イギリスは大人かわいい!]
私のとっての聖地巡礼、David Mellorの、キッチン&テーブル周りのカタログ その1

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[イギリスの食ニュース(2026年3月9日)] ricorice.exblog.jp/33905976/ ・世界最高評価のレストラン「ノーマ」、レストラン業界で炙り出される暴行が日常茶飯事の体質 ・「ブリュードッグ」、スコットランドの農園を破格の値段で売却 ・「ピエール・マルコリーニ」旗艦店がロンドン中心部にオープン!

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<今日のcuppa> ミルクティーと、ロック・ケーキ(ロック・バン)と ※cuppaとは、イギリスで“cup of 〜〜(1杯)”の意味。たいてい、紅茶、今はコーヒーなども。 日常の、気軽なお茶、です。

<今日のcuppa>
ミルクティーと、ロック・ケーキ(ロック・バン)と

※cuppaとは、イギリスで“cup of 〜〜(1杯)”の意味。たいてい、紅茶、今はコーヒーなども。 
日常の、気軽なお茶、です。
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[イギリスは大人かわいい!] 私のとっての聖地巡礼、David Mellorの、キッチン&テーブル周りのカタログ その2 ricorice.exblog.jp/30602817/

[イギリスは大人かわいい!]
私のとっての聖地巡礼、David Mellorの、キッチン&テーブル周りのカタログ その2

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[イギリスの食ニュース(2026年3月10日)] ricorice.exblog.jp/33906949/ ・「ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタール」が閉店へ ・「モリソンズ」、レジとトイレを刷新 ・ロンドンで母の日を祝うなら

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50年前の今日、1975年3月10日、 山陽新幹線(新大阪〜博多)全線開通 [はじめての新幹線] ricorice.exblog.jp/29877272/

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<今日のcuppa> ミルクティーと、さつまいも蒸しパンと ※cuppaとは、イギリスで“cup of 〜〜(1杯)”の意味。たいてい、紅茶、今はコーヒーなども。 日常の、気軽なお茶、です。

<今日のcuppa>
ミルクティーと、さつまいも蒸しパンと

※cuppaとは、イギリスで“cup of 〜〜(1杯)”の意味。たいてい、紅茶、今はコーヒーなども。 
日常の、気軽なお茶、です。