広本秀一|合同会社フードマーク (@foodmark_labo) 's Twitter Profile
広本秀一|合同会社フードマーク

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合同会社フードマークのアカウントです。「ひなたのほしものがたり」のブランドで乾燥食品の開発・製造・販売を、「ひなたのしおだまり」のブランドで、ichi-clip(文房具)の販売をしています。

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linkhttps://www.foodmark.co.jp calendar_today31-03-2011 09:34:51

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「また変わったもの、乾かしてますね!」って、今回も言われました。 たくあん、スイーツ、いろんなものを乾かしてきたウチですが、 今回のターゲットは……「果汁」です。 しかも、レモン果汁100%。 乾燥には一番向いてない素材です。 焦げる。固まらない。にじむ。

「また変わったもの、乾かしてますね!」って、今回も言われました。

たくあん、スイーツ、いろんなものを乾かしてきたウチですが、
今回のターゲットは……「果汁」です。
しかも、レモン果汁100%。
乾燥には一番向いてない素材です。
焦げる。固まらない。にじむ。
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【これが原料です🍋】 先日ご紹介した「レモン果汁100%で作ったレモンシート」。 投稿を見た方から、こんな反応がありました。 「えっ、果汁という液体が固形になる??」 「不思議すぎます…!」 その気持ち、すごくわかります😊 実は、私たちも最初は同じことを思っていました。

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🍋「水に溶けるんだろうか?」 そんなお客様からの質問にお答えします😊 レモン果汁100%のこのシート、乾燥すると茶色っぽい色になります。 これはレモンに含まれる成分が、乾燥中に自然に色づく現象が起きるからです。 でもご安心ください。水に溶かすとレモン果汁の黄色が戻ります✨

🍋「水に溶けるんだろうか?」
そんなお客様からの質問にお答えします😊
レモン果汁100%のこのシート、乾燥すると茶色っぽい色になります。
これはレモンに含まれる成分が、乾燥中に自然に色づく現象が起きるからです。
でもご安心ください。水に溶かすとレモン果汁の黄色が戻ります✨
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内野さま レモンシートの水戻しやって頂いたのですね、ありがとうございます🍋 まさか本当に「レモン色に戻す」実験をしてくださるとは…!✨ これで「色は変われどレモンの魂は健在」証明されました😂 今度は炭酸水で戻してレモネードにチャレンジしてみますので、結果報告させて下さいませ。

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🌱 やっぱり高菜は、うまい。 前からちょこちょこ試作していた高菜のお漬物。 改めて食べてみたら…「やっぱり美味しいものは美味しい」って、シンプルな結論に😌 ご飯にのせても最高だし、おつまみにもgood。 これはもう、商品化しちゃおうかな…と真剣に考え始めています。

🌱 やっぱり高菜は、うまい。
前からちょこちょこ試作していた高菜のお漬物。
改めて食べてみたら…「やっぱり美味しいものは美味しい」って、シンプルな結論に😌
ご飯にのせても最高だし、おつまみにもgood。
これはもう、商品化しちゃおうかな…と真剣に考え始めています。
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いよいよ、今日から! 合同展示会「大日本市」スタートです。 たくさんの出会いを楽しみにしています。 #大日本市 #展示会 #ひなたのほしものがたり

いよいよ、今日から!
合同展示会「大日本市」スタートです。
たくさんの出会いを楽しみにしています。
#大日本市
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閉店しました。 本日、本格オープンした「ひなたの商店」にお越しくださった5組のお客さま、本当にありがとうございました。 正直、宣伝もしていなかったので「誰も来ないかも」と思っていました。 結果、本日の売上は6,000円。

閉店しました。
本日、本格オープンした「ひなたの商店」にお越しくださった5組のお客さま、本当にありがとうございました。
正直、宣伝もしていなかったので「誰も来ないかも」と思っていました。
結果、本日の売上は6,000円。
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📢【営業時間変更のお知らせ】 9月28日(日)は店主イベント対応のため、 9:00〜12:00までの半日営業となります。 午後はお休みをいただきますので、ご了承ください。 📷 写真は「お店の中から外を眺めた風景」です。 店主都合と店主目線で、すみません😅 #ひなたの商店 #営業時間変更 #半日営業

📢【営業時間変更のお知らせ】
9月28日(日)は店主イベント対応のため、
9:00〜12:00までの半日営業となります。
午後はお休みをいただきますので、ご了承ください。
📷 写真は「お店の中から外を眺めた風景」です。
店主都合と店主目線で、すみません😅

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「小さなデザインが、日常と交わる。 そのささやかな発見が、 こんなに嬉しいなんて。」 #ichi_clip #小さな発見 #暮らしの中の発見 #デザインと日常

「小さなデザインが、日常と交わる。 
そのささやかな発見が、 
こんなに嬉しいなんて。」

#ichi_clip
#小さな発見
#暮らしの中の発見
#デザインと日常
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本日の営業は終了いたしました。 ご来店いただいたお客さま、今日も本当にありがとうございました。 来週 12日(土)は店主不在のためお休み となりますが、 19日・26日(土)は通常営業 を予定しております。 季節の移ろいとともに、店内の商品も少しずつ変わっていきます。

本日の営業は終了いたしました。
ご来店いただいたお客さま、今日も本当にありがとうございました。
来週 12日(土)は店主不在のためお休み となりますが、
19日・26日(土)は通常営業 を予定しております。
季節の移ろいとともに、店内の商品も少しずつ変わっていきます。
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✈️ 「YOUは何しにミュンヘンへ?」 ……と聞かれても、正直うまく答えられません。 22:55発、ミュンヘン行き。 ここから始まるのは、未知と不安と、少しの勇気の旅。 ……と書くとカッコいいけど、 実際は“英語しゃべれない人の大冒険”です。笑 ミュンヘン経由で、スロベニアへ。 #羽田空港

✈️
「YOUは何しにミュンヘンへ?」
……と聞かれても、正直うまく答えられません。

22:55発、ミュンヘン行き。
ここから始まるのは、未知と不安と、少しの勇気の旅。

……と書くとカッコいいけど、
実際は“英語しゃべれない人の大冒険”です。笑
ミュンヘン経由で、スロベニアへ。

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✈️ これから最終目的地、リュブリャナへ。 正直、もうすでに心が折れそうです。笑 眠い、寒い、英語わからん。 でも、ここまで来たら戻るわけにもいかず。 「不安」と「少しの勇気」を機内持ち込みで、行ってきます。 #ミュンヘン空港 #リュブリャナ行き #BIGSEE2025 #ichi_clip旅日記

✈️
これから最終目的地、リュブリャナへ。

正直、もうすでに心が折れそうです。笑
眠い、寒い、英語わからん。
でも、ここまで来たら戻るわけにもいかず。

「不安」と「少しの勇気」を機内持ち込みで、行ってきます。

#ミュンヘン空港 #リュブリャナ行き #BIGSEE2025 #ichi_clip旅日記
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ようやく来ることができました。 Ljubljanaで開催中の BIG SEE Design Award 表彰式です。 この小さなブースの中で悪戦苦闘中。 「No English」と言うと、お客さんの方が気を使って 「こんにちは!」「ありがとう!」と日本語で話してくれます😅 世界ってあたたかい。 #bigsee #bigseeaward

ようやく来ることができました。
Ljubljanaで開催中の BIG SEE Design Award 表彰式です。
この小さなブースの中で悪戦苦闘中。
「No English」と言うと、お客さんの方が気を使って
「こんにちは!」「ありがとう!」と日本語で話してくれます😅
世界ってあたたかい。

#bigsee #bigseeaward
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2日目が始まりました。 今日は18時から、今年のグランプリ受賞の発表があります。 私の作品もグランプリ候補にエントリーされていますので、 ささやかな希望を込めて、その時を待ちたいと思います。 #BIGSEE #BIGDesign2025 #bigsee_makesense #Ljubljana #ichi_clip #FoodMark #Slovenia

2日目が始まりました。
今日は18時から、今年のグランプリ受賞の発表があります。
私の作品もグランプリ候補にエントリーされていますので、
ささやかな希望を込めて、その時を待ちたいと思います。

#BIGSEE #BIGDesign2025 #bigsee_makesense #Ljubljana #ichi_clip #FoodMark #Slovenia
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スロベニアの首都リュブリャナは「ドラゴンの街」として知られています。 街の守護神・ドラゴンは勇気と力の象徴。橋や紋章、あちこちで出会えます。🐉 #ARブッコローフォトチャレンジ

スロベニアの首都リュブリャナは「ドラゴンの街」として知られています。
街の守護神・ドラゴンは勇気と力の象徴。橋や紋章、あちこちで出会えます。🐉
#ARブッコローフォトチャレンジ
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BIG SEE Product Design Award 2025 Work & Productivity 部門 Grand Prix 受賞。 言葉にできないほど嬉しいです。 BIG SEE Product Design Award 2025 Work & Productivity category Grand Prix Winner. Truly beyond words — quietly proud and deeply grateful. #ichiclip #BIGSEE #GrandPrix

BIG SEE Product Design Award 2025
Work & Productivity 部門
Grand Prix 受賞。

言葉にできないほど嬉しいです。

BIG SEE Product Design Award 2025
Work & Productivity category
Grand Prix Winner.

Truly beyond words — quietly proud and deeply grateful.

#ichiclip #BIGSEE #GrandPrix
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最終日が始まりました。 まだ昨日の余韻が残っていますが、 残された時間、精一杯 ichi-clip の紹介をしていきます。 The final day has begun. Still feeling the excitement from yesterday, I’ll do my best to share the story of ichi-clip until the very end. #BIGSEE #BIGDesign2025

最終日が始まりました。
まだ昨日の余韻が残っていますが、
残された時間、精一杯 ichi-clip の紹介をしていきます。

The final day has begun.
Still feeling the excitement from yesterday,
I’ll do my best to share the story of ichi-clip until the very end.

#BIGSEE #BIGDesign2025
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【ichi-clip 在庫切れのお知らせとお詫び】 おかげさまで、たくさんのご注文をいただき、現在ichi-clipが一時的に在庫切れとなっております。本当に申し訳ございません…!ただいま急ぎ追加生産をお願いしており、入荷次第すぐにご案内いたします。 そして、うれしいお知らせをひとつ。