#FelizMiércoles 📆 Hemos estado charlando con los compañeros de #FoodForThought para darles a conocer el proyecto #Nucaps 💊 Aquí os dejamos el enlace a la 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮 👇

Los españoles tiramos más de 31 kilos de comida por habitante al año mientras cuatro millones de personas sufren inseguridad alimentaria 🍎🥔🍗 Manuel Bruscas culpa a la “dictadura de la estética” y una responsabilidad compartida 🎧👇🏾 cadenaser.com/programa/2021/…

Hoy es el Día Mundial de la Alimentación. En mi nuevo artículo en El HuffPost escribo sobre esta fecha tan señalada, el hambre, el despilfarro de alimentos y “Las uvas de la Ira” huffingtonpost.es/entry/dia-mund…

¿Día Mundial de la Alimentación o 'Las Uvas de la Ira'? huffingtonpost.es/entry/dia-mund… Por Manuel Bruscas

"El terror se apoderó de ellos hasta cubrir sus rostros. Los niños lloraban de hambre y no había comida. Entonces llegó la enfermedad" huffingtonpost.es/entry/dia-mund… Por Manuel Bruscas

Our main focus now is to prepare a Datathon to detect racist messages in Twitter. We are looking for volunteers to manually label the messages. Reach us if you want to help us

Mañana a las 9 de la mañana estaré en el programa "Por Fin No es Lunes" Por fin de Onda Cero. Hablaremos sobre despilfarro de alimentos y la propuesta de ley anunciada por el @mapagob

Sostenibilitat i bons aliments és el títol del núm. de novembre de P&P. Amb articles sobre l'alimentació de Noemí Boqué, Carmen Alcaraz del Blanco, Carme Gasull Roigé i Manuel Bruscas. Un perfil de Bob Dylan escrit per Nacho Para, un reportatge sobre les dones a l'Afganistan i moltes coses més...

Content d'haver escrit un article sobre malbaratament d'aliments i sostenibilitat a Política&Prosa El podeu llegir en aquest enllaç politicaprosa.com/malbaratament-…

Un terç dels aliments que produïm es malbaraten, mentre prop de 800 milions de persones passen fam. Com s'explica aquest contrasentit? Què hi podem fer? En parlarem amb @JordiValls13, Manuel Bruscas i Mar Calpena Ollé als #DiàlegsPolíticaProsa. 🗓 Dijous 11 ⏰ 18:30 📍 Provença, 298

Quin impacte ambiental té el malbaratament d'aliments? Quantes fruites i verdures es rebutgen per qüestions estètiques? Què hi pot fer el consumidor? En parlarem amb @JordiValls13, Manuel Bruscas i Mar Calpena Ollé. 📆 Dijous 11 ⏰ 18:30 📍 Cercle d'Economia 📖 politicaprosa.com/malbaratament-…

We are happy to announce our Datathon against racism. Save the dates: March 18th and March 25th. More details, here bcnanalytics.com/datathon/

¡Animaos a contestar y difundir! Oriol Berenguer Alimentta FOODRUS Project 🇪🇺 El Bosque Habitado Monica Di Donato CECU This is Rubbish Gabriel Moreno Campo 💚🌻 Gonzalo Fanjul @ipesfood Ana Regina Segura Slow Food Europe Go Zero Waste App Food For Thought Love Food Hate Waste ONGD CERAI ProyectoPlatoLleno Mercè Darnell

"Cuando el 7 de junio se aprobó el proyecto de Ley contra Desperdicio Alimentario, sentí un arrebato de alegría. Pero fue algo fugaz, apenas un destello" Una (mala) ley contra el despilfarro de alimentos. Por Manuel Bruscas huffingtonpost.es/entry/una-mala…

Hoy escribo en El HuffPost un artículo sobre la ley contra el despilfarro de alimentos aprobada por Gobierno de España Mi valoración: una mala ley, lejos de lo que esperábamos. Gracias por los inputs a Despilfarro Alimentario Jose Mª Santos #NOalDespilfarroAlimentario Espigoladors Yonodesperdicio huffingtonpost.es/entry/una-mala…

Un tercio de los alimentos que producimos se despilfarran. ¿A qué obedece el derroche de alimentos? ¿Quién es el responsable de este sinsentido? ✍️ Por Manuel Bruscas. politicaprosa.com/es/despilfarro…

El proyecto de ley aprobado por el Gobierno para luchar contra el despilfarro de alimentos es insuficiente. Es necesaria una #LeySinDesperdicio valiente y transformadora. ¡Es el momento! 🔗leysindesperdicio.org

"En Europa el desperdicio alimentario asciende a 153,5 millones de toneladas al año. Queremos una ley ambiciosa, transformadora, que no se quede en un mero lavado de cara". Por Manuel Bruscas huffingtonpost.es/entry/por-una-…

Gender gap in AI is a growing concern for all practitioners in the field. We will discuss on causes and possible remedies with two star speakers: Elisenda Bou-Balust (Vylinx, Apple Media) and Marta Cardona (Holaluz). #ai #gender #gendergap All details 👇🏿 eventbrite.es/e/gender-gap-i…

La buena noticia es que por fin tenemos una Ley contra el desperdicio alimentario. La mala noticia es que le falta sustancia. Lo explicamos en este enlace leysindesperdicio.org #MejoraPeroNoEnamora #LeySinDesperdicio