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Juan Alonso Molina

@cocinalarense

Historiador y cocinero especializado en cocina regional larense, consultor de restaurantes y Cronista Gastronómico del Edo. Lara. Tenedor de Oro AVG 2014 y 2022

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UHN Plus – In English (@uhn_plus_eng) 's Twitter Profile Photo

🩺‼️ | El aspartamo —presente en miles de golosinas, gaseosas light y productos "sin azúcar"— podría aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo accidentes cerebrovasculares y eventos coronarios, incluso en consumos moderados dentro de los límites permitidos

🩺‼️ | El aspartamo —presente en miles de golosinas, gaseosas light y productos "sin azúcar"— podría aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo accidentes cerebrovasculares y eventos coronarios, incluso en consumos moderados dentro de los límites permitidos
Enséñame de Ciencia (@ensedeciencia) 's Twitter Profile Photo

💉 No todas las inyecciones son iguales. El ángulo y la profundidad sí importan, y mucho. ⚠️ 🧬 Intramuscular (90°) El medicamento llega directo al músculo, donde se absorbe rápido y de forma constante. Ideal para vacunas y fármacos que necesitan acción profunda. 💪 🩸

💉 No todas las inyecciones son iguales.
El ángulo y la profundidad sí importan, y mucho. ⚠️

🧬 Intramuscular (90°)
El medicamento llega directo al músculo, donde se absorbe rápido y de forma constante. Ideal para vacunas y fármacos que necesitan acción profunda. 💪

🩸
Gaby Arocha (@gabyarocha) 's Twitter Profile Photo

Ellos se presentan como “los mejores perritos del mundo, con los sabores más auténticos”. Esta familia venezolana en Madrid es una demostración de que no solo la arepa está conquistando el mundo. Bien por la familia Melián y sus Perritos Galipán. 🌭🙌🏻🙌🏻🇻🇪 #OtraBuenaNoticia

Ecosistema (@ecosistemag) 's Twitter Profile Photo

Venezuela está entre los países con mayor consumo per cápita de helados en América Latina. Ferihelado 2025 mostró el tamaño real de esta industria: un ecosistema que va desde maquinaria y esencias hasta distribución masiva y ventas al detal. Te contamos 🧵

Venezuela está entre los países con mayor consumo per cápita de helados en América Latina. Ferihelado 2025 mostró el tamaño real de esta industria: un ecosistema que va desde maquinaria y esencias hasta distribución masiva y ventas al detal. Te contamos 🧵
Efecto Cocuyo (@efectococuyo) 's Twitter Profile Photo

#SepaQue En las panaderías de Sucre y Chacao, los clientes primero revisan el precio y el relleno del pan de jamón antes de comprar. 🧐 ¿Buscas la opción de pavo, hojaldre o la tradicional? Los costos varían, por ejemplo, el tradicional está en $19 en El Rosal, y el de pavo en

Kaoru Yonekura (@kaoru_yonekura) 's Twitter Profile Photo

Lo que también me gusta del plato navideño venezolano: - Los diseños de las cajas y bolsas del pan de jamón. - La empanada de guiso de hallaca. - La arepa de pernil del 25 de diciembre. - El bollito con huevo frito. - El poquito de dulce de lechosa regalao.

Cristian Crespo F. 🇨🇺 (@cristiancrespoj) 's Twitter Profile Photo

Por eso mi esposa venezolana (cuando eso no era esposa) casi me vuela la cabeza la primera vez que le dije: “ahhhh ya entiendo, las hallacas son como los tamales…” Me dijo: “¡NO! La hallaca es: 👇”

Gabriel Bastidas (@gbastidas) 's Twitter Profile Photo

Ya los tequeños y las arepas conquistaron el corazón de los argentinos. Ahora es el turno de la hallaca, que llegó a Master Chef Celebrity 🩵

Venezuela Cerca (@venezuelacerca) 's Twitter Profile Photo

La hallaca es uno de los platos nacionales, con cierta semejanza en forma y preparación con el tamal de otros países americanos; en Venezuela se consume este plato en época navideña. Una de las menciones de la hallaca viene del jesuita Filippo Salvatore Gilij, en 1780 cita en su

La hallaca es uno de los platos nacionales, con cierta semejanza en forma y preparación con el tamal de otros países americanos; en Venezuela se consume este plato en época navideña.

Una de las menciones de la hallaca viene del jesuita Filippo Salvatore Gilij, en 1780 cita en su
Gustavo Cardenas (@yoerapedro) 's Twitter Profile Photo

El Ejército argentino detectó que cerca del 80% de la flota pesquera que opera al borde de las aguas nacionales está compuesta por barcos chinos que actúan de forma ilegal. Utilizan potentes luces para atraer calamares durante la noche y depredar la zona sin control. A este

Mi Mapa de Venezuela incluye nuestro Esequibo (@antrocanal) 's Twitter Profile Photo

La yuca amarga contiene toxinas naturales, pero el procesamiento indígena la hace segura. La prensa matapi elimina el líquido venenoso antes de tostarla o convertirla en pan o sémola de yuca. #29Dic El Matapi o Amatapee en el Esequibo es una ingeniosa canasta cilíndrica tejida

FAO en español (@faoenespanol) 's Twitter Profile Photo

La degradación de la tierra pone en riesgo nuestra capacidad de producir alimentos. Pero es evitable y reversible. El #SOFA2025 muestra que mejores políticas y prácticas sostenibles pueden transformar la agricultura en motor de restauración de la tierra➡️doi.org/10.4060/cd7071…

Peluca 🎙️ (@mileinnials) 's Twitter Profile Photo

En Japón los alimentos en los paquetes deben tener el mismo tamaño que los reales, si no lo hacen, las empresas pueden tener que pagar multas multimillonarias.

TasteAtlas (@tasteatlas) 's Twitter Profile Photo

Pan de jamón 📍Venezuela 🇻🇪 Explore Venezuela: tasteatlas.com/venezuela A traditional Venezuelan festive bread eaten during the New Year season. Filled with ham, olives, and raisins, and sometimes bacon, it is a staple on family tables, especially around Nochevieja (New Year’s

Enséñame de Ciencia (@ensedeciencia) 's Twitter Profile Photo

🚨🗞La científica chilena Apolinaria García Cancino, directora del Laboratorio de Patogenicidad Bacteriana de la Universidad de Concepción (UdeC). Su trabajo, tras 17 años de investigación, por fin podrá ayudar a prevenir las infecciones por Helicobacter pylori, una bacteria que

🚨🗞La científica chilena Apolinaria García Cancino, directora del Laboratorio de Patogenicidad Bacteriana de la Universidad de Concepción (UdeC). Su trabajo, tras 17 años de investigación, por fin podrá ayudar a prevenir las infecciones por Helicobacter pylori, una bacteria que
Juan Alonso Molina (@cocinalarense) 's Twitter Profile Photo

Comienza el año y pronto empezarán los concursos de restaurantes por especialidades. Por mi experiencia como jurado, sugiero a los participantes mayor compromiso. Instruyan a su personal respecto del menú con que participan. Aprovechen la ocasión. La clientela se los agradecerá.

Kim Nguyen Baraldi (@knbaraldi) 's Twitter Profile Photo

¿Cómo no amar a Montaigne? "No me muestro extremadamente deseoso de frutas ni de ensaladas, algo sí de los melones: mi padre odiaba toda clase de salsas, y a mí todas me gustan. El mucho comer me molesta; mas por su calidad, no tengo aún noticia cierta de que ninguna carne me

¿Cómo no amar a Montaigne?

"No me muestro extremadamente deseoso de frutas ni de ensaladas, algo sí de los melones: mi padre odiaba toda clase de salsas, y a mí todas me gustan. El mucho comer me molesta; mas por su calidad, no tengo aún noticia cierta de que ninguna carne me
Asesoria (@asesoriaptvida) 's Twitter Profile Photo

Miren si van a hacer mercado el Plaza esta decente con los precios, carne molida 11.95, pulpa 14, carne de mechar 11.95 Un amigo me conto que compró en la Central carne en 20$ Ni se les ocurra ir a Catia, es la mayor estupidez, caro y el dolar a 1.100