#Noticias El primer hotel Ibis Styles de Colombia abrirá sus puertas en enero de 2026 y contará con 86 habitaciones, restaurante, bar y ‘rooftop’ buengusto.co/ibis-styles-ll…

#Contexto Los latinos representan el 26% de la fuerza laboral del sector gastronómico actualmente. buengusto.co/crisis-migrato…

#Contexto Revista Buen Gusto conversó con Erika Silva (Erika Sofía Silva), consultora gastronómica y directora de Expo HIP. Ella compartió algunas tendencias actuales del sector de restaurantes. buengusto.co/la-revolucion-…

#Negocios La cadena de restaurantes además informó que cerró 2024 con un sólido crecimiento en ventas. buengusto.co/frisby-anuncia…

Anatolia, un restaurante en Armenia, emplea a personas con discapacidad cognitiva, integrando inclusión y gastronomía en un modelo de negocio innovador. buengusto.co/anatolia-un-nu…

#Multimedia Si tienes un restaurante o un gastrobar ten en cuenta estas recomendaciones que marcarán el futuro de los restaurantes youtube.com/watch?v=5PEM-L…

Andrés Nieto, propietario de Botero Burger, ha construido una hamburguesería con identidad, trazabilidad y conexión con pequeños productores. buengusto.co/botero-burger/

#Contexto Autoridades migratorias de EEUU han intensificado sus inspecciones en restaurantes, convirtiéndolos en un foco de atención. buengusto.co/restaurantes-d…

#Contexto Cinco cadenas de restaurantes y cafeterías figuran en el estudio de Brandvalorum sobre las marcas colombianas más valiosas del 2024. buengusto.co/los-restaurant…

#Noticias Libre mercado para una de las bebidas con mayor consumo en el país. buengusto.co/corte-constitu…

#HistoriasEmpresariales Escucha A la carta - El podcast de Revista Buen Gusto en Spotify open.spotify.com/show/4c40b5yiV…

#Noticias El tradicional plato, el sancocho, fue reconocido en el ranking internacional de Taste Atlas. buengusto.co/sancocho-colom…

#Contexto El sector gastronómico enfrenta costos más altos y posibles cambios en su oferta por incremento en tarifa del gas. buengusto.co/aumento-del-36…

La entidad comenzó la inspección de 6.600 comercios. Estos son los pasos para habilitar la facturación electrónica en su restaurante. buengusto.co/asi-puede-pone…

#Podcast En el último episodio de "A la carta", Mauricio Guerrero, socio de el Ovejo Burgers and Fries, comparte sus claves sobre el back office para restaurantes. youtube.com/watch?v=cZk9uR…

#Gestión ¿Recortar gastos como única salida? Descubre por qué en el sector gastronómico, en tiempos de crisis, la clave está en invertir estratégicamente, no en recortar gastos a ciegas. buengusto.co/invertir-con-i…

#Negocios Tostao anuncia expansión en Colombia y busca nuevos locales en centros comerciales, hospitales y zonas empresariales para fortalecer su presencia. buengusto.co/tostao-anuncio…

#Contexto La inteligencia artificial podría transformar los negocios gastronómicos, optimizar menús y los procesos operativos, pero enfrenta desafíos en creatividad y aceptación del sector. buengusto.co/inteligencia-a…

#Noticias El Restaurante 1621, ubicado en Cartagena, ha sido reconocido como el segundo mejor restaurante del mundo en el ranking global de Tripadvisor, de acuerdo con los Travellers’ Choice 2025, organizados por la plataforma de viajes Tripadvisor. buengusto.co/este-restauran…

Cómo Michael Blanco convirtió los perros calientes en una experiencia artesanal buengusto.co/como-michael-b…