🧅春大根のまるごとポトフ🥕 今回は春大根をまるごと使ってポトフを作りました😍 まだまだ寒いので、ポトフ良いですよね👍 粒マスタードを少しつけて食べるとまた美味しいんです😆 NHK岐阜のホームページベジフルにレシピ載ってますので是非参考にして下さい❗️❗️

お久しぶりです。 Twitterが乗っ取り被害に遭い、一時停止処理をしてもらい、更新出来ずでした。 これからまた更新の方をしていきますのでよろしくお願いします。 メッセージでご連絡いただいた方に、返信できず申し訳ございませんでした。 すぐに返信しますのでお待ち下さい。 代表　中村真一郎

本格唐揚げ 今日は唐揚げを作りました♪ 外側サクサク中ジューシーでとても美味しく出来ました！ 男性の方も是非習いに来てください。 お待ちしてます！

鯵の塩焼き　 生徒さんの要望でお魚を焼きました！ 上手に焼けて好評でした♪ 和食の基本もレッスンしますのでお待ちしてます。

肉じゃが。 出汁から、取って作る肉じゃがは、とても香りが豊かで、上品な味の肉じゃがになります。 見た目も美しく出来て生徒さんが感動してました。 料理について学びたい方は、是非お越しくださいお待ちしてます。

オニオングラタンスープ 玉葱をしっかりと炒めて甘味を出してスープにしました♪ 味は凄い濃厚で、パイをスープに浸して飲むと凄く美味しいですよ。 皆さんお待ちしてます。

肉汁たっぷりの本格ハンバーグ 割った瞬間肉汁ジュワーのハンバーグです♪ これ凄く美味しいです。 肉汁たっぷりのハンバーグの秘密はソッリーソへ 皆さんお待ちしてます。

大根と豚角煮の柔らか煮込み 今回は圧力鍋を使って大根をトロトロに煮込みました♪ 豚角煮も味がしっかりと味が染みていてとても美味しいです。 皆さんお待ちしております。

今月号のminaに掲載されました♪ 全国の書店、コンビニ等に置いてありますので是非ご覧ください。 皆様お待ちしております。

紅茶のパウンドケーキ 凄く良い紅茶の香りがするパウンドケーキです♪ お口に入れた瞬間フワッと香りがお口に広がってとても美味しいですよ！ 皆さんお待ちしてます♪

パテドカンパーニュ パテドカンパーニュと聞くと難しそうと思われるかもしれませんが、簡単に作る事が可能なんです♪ 濃厚でネットリとしていてとても美味しいですよ。 皆様ご参加お待ちしております。

鳥もも肉のソテー　バルサミコソース 鶏肉の皮をパリパリに焼き、身の方はゆっくりと火入れしているので、柔らかくジューシーに仕上がりました♪ バルサミコソースも甘酸っぱく鶏肉と相性バッチリでとても美味しいです♪ 皆様是非ソッリーソへお越しくださいお待ちしております。

具沢山の海老天丼 サクッと揚げてあるので、具沢山なのにサラッと食べられちゃいます♪ 天丼のタレも出汁から取っているので、濃厚でとても美味しいですよ♪ 皆様お待ちしております。

こんにちは😃 ソッリーソです♪ なかなか投稿出来ず申し訳ございません😭😭 最近はInstagramばかりの投稿になっておりました😭 寒くなってきましたね！ クリーム系のパスタなんていかがですか？ サーモンとサツマイモの濃厚クリームパスタオススメです♪ 是非ソッリーソへお越しください！

バレンタインレシピ 至高のガトーショコラ バレンタインデーが近づいてきました！ 皆様大事な人にガトーショコラ贈りませんか？ 外サク中ふわのガトーショコラとても美味しいですよ♪ 是非ソッリーソへお越しください！ お待ちしております♪ 岐阜市徹明通5-12-10 09012739663

本格カルボナーラLesson🥰 今日は、生クリームを使わないお店に出てくるカルボナーラを生徒さんと作りました♪ チーズ、卵、肉が特別なの食材を使って作っているので、とても美味しいですよ💕 皆様是非cooking studioソッリーソまでお越しください！ お待ちしております♪ TEL 09012739663

夏のseason始まりました！！ 桃の冷製カッペリーニ🍑 爽やかに美味しく桃のパスタを食べることが出来ます♪ 凄くおススメです🥰 皆様是非お待ちしております。 tel 09012739663 address 岐阜市徹明通5-12-10

おうちで簡単ローストビーフの会🥰 前回名古屋のオカバーゴさんで、ローストビーフの会が開かれました♪ ローストビーフってオーブン使わないと出来ないと思われがちですが、全然そんな事なく家で簡単に作る事が出来ます！ もし興味のある方は、クッキングスタジオソッリーソへお越しください！

いつも可愛いおふたり💕 先日もレッスンありがとうございました♪ 少しずつ上達してきました🥰 これからどんどん上達していきましょう😍 新規生徒さん募集中なので是非ご参加ください！ address 岐阜市徹明通5-12-10 tel 09012739663

カレー香るチーズピカタ🧀 お盆もあけて、夏の終わりが近づいて来ましたね！ でもまだまだ暑い日が続いていますよね😭😭 食欲ない日はカレー風味のピカタなんていかがですか🥰？ 皆様是非是非お待ちしております！ tel 09012739663 address 岐阜市徹明通5-12-10