Hola hoy les traigo otro plato vegetariano muy rico, de espinacas y acelga. Usé una ricota exquisita que me habían regalado de lacteossanignacio pero lo pueden reemplazar por quesillo molido o hasta una salsa… instagram.com/p/B4Li8n_BSgx/…

Espero que esta torta que le hice a mi marido para su cumpleaños les de un poco de dulzura a sus ❤️. Yo le llamo la torta de merengue floja, porque se hace con merenguitos comprados mezclados con crema. El año… instagram.com/p/B4Qsy9OB9Nw/…

Este pan es maravilloso para compartir y disfrutar. Como se verían llegando a una invitación para comer, con este pan volteado de tomates y albahaca; seguro sacan aplausos. Como toda receta deben usar… instagram.com/p/B4TScuqBUbB/…

Hoy tuvimos un rico almuerzo familiar. Me encanta mi familia, porque son sencillos, empáticos, respetuosos y saben escuchar; lo valoro mucho. Les muestro una tabla de quesos que hice hace unas semanas, que… instagram.com/p/B4V2MpUhAsG/…

Otro postre para endulzar la vida. Es fácil de preparar y les aseguro que les va a encantar a todos. El maravilloso delantal es de ayfidelachile, fue amor a primera vista. Me lo autoregalé para mi cumpleaños.… instagram.com/p/B4YZ9WzBPnU/…

El otro día le mostré por mis historias las ensaladas que hice para mi almuerzo familiar. Hice 3, la primera es la de mix de lechugas con frutillas, que la pueden encontrar unas fotos más atras. La segunda era… instagram.com/p/B4a9x_hhfza/…

Arroz de coliflor, una opción vegetariana sin carbohidratos que queda exquisito. Solo tienes que rallar la coliflor, lo puedes comer cruda o saltearla con un poco de aceite de oliva. Yo acá la preparé como un tipo… instagram.com/p/B4dhBRfhZAP/…

Algo dulce? 🙈🙈. Hoy les doy la receta de un delicioso flan, con un sabor a naranjas y con textura de leche asada. No es tan lindo de aspecto y no queda tan alto, pero lo serví con mi familia y a todos les encantó.… instagram.com/p/B4gH7wqBC38/…

Papitas horneadas con cebolla morada caramelizada, tomates secos y ciboullete; un plato sabroso y muy fácil de preparar. Las papitas chicas del sur, que me encantan son de Huertos del Ranco. Las partimos por la mitad… instagram.com/p/B4ipM0JACj9/…

Se dice que el chocolate positiviza y refuerza el estado de ánimo, por lo menos para mí funciona. Así que, con todo mi cariño, les doy esta torta exquisita que ayer nos devoramos con mis niños y marido (y lo poco que… instagram.com/p/B4lS7_qB8aW/…

Pizza de champiñones, rico y rápido de preparar. Usé esos portobellos grandes. Los limpié con una toalla húmeda y les saqué los tallos. Piqué los tallos en pedazos pequeños. Los cociné en un poco de aceite de oliva,… instagram.com/p/B4n5CWEBG5O/…

Una noche para distraerse, de descanso, de regalonear o regalonearse, de quererse, de conversar y de reírse un poco (me ha costado últimamente). Vamos a abrir un vinito Casas del Bosque y disfrutar este aperitivo.… instagram.com/p/B4qfr3OB9At/…

Ya está bien caluroso y que rico tener un té helado para refrescarse. Hice un almíbar de frutillas para saborizarlo, y si tienen problemas con el azúcar, pueden usar algún endulzante sin calorías. Esté almíbar… instagram.com/p/B4tExWvBHfP/…

Para valorar lo que pasó anoche: Por primera vez en la historia Chile tendrá una Constitución nacida de la deliberación de las chilenas y chilenos. No es poco.

Una tarta que brilla para un dia histórico en Chile. Queda mucho por trabajar y de todos depende para un Chile mejor. Es una tarta exquisita prima de el pie de limón. La hice con galletas sin gluten pero usen las que… instagram.com/p/B457JAghMdI/…

Esta difícil astrológicamente este fin de semana para Chile , que el Gran Espíritu nos guíe , no hemos escuchado la voz de la gente sabia de los pueblos originarios . Mi abrazo a quien lea estas palabras

Para terminar el año, sólo quiero darles las gracias por dejarme hacer lo que más me gusta, por poder inspirarlos, por su buena onda siempre, por sus comentarios, por sacarme sonrisas y llenarme el corazón con las… instagram.com/p/B6wA0xDhZfB/…

Estaba muy tentada de un postre de chocolate, así que nació este maravilloso cremoso de chocolate. Es una especie de mousse, pero lo diferente es que no lleva huevos (crudos) y pueden usar leche y crema vegetal.… instagram.com/p/B8xCuHchmwu/…

Viva la época de berenjenas, además de ricas para mí son tan bonitas. Esta receta es fresca y sabrosa, todos los ingredientes se complementa maravillosamente en esta receta con aires del medio oriente. Para esta… instagram.com/p/B9Xu-tHhSBB/…