Gabriela Bayardo representó a México en Río 2016, pero en 2020 de decidió dejar de representar a nuestro país por la "falta de apoyo de la CONADE" y representar a Países Bajos porqué que ahí sí apoyan. Este 2024 México le ganó a Países Bajos el tercer lugar 😉

Elysian.

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¡El norte también existe! Presentamos nuestro burrito relleno de puntas de filete de res. Ven a probarlo en Azul condesa y Azul Histórico.

Gorditas xalapeñas Con salsa verde, roja o frijoles, recuerdos de Xalapa. Ven a probarlas a Azul condesa y Azul Histórico.

Huarache Toluqueño Tostada de maíz azul quebrado, con salsa de frijol, nopalitos, salsa roja, puntas de filete de res y queso fresco. Pruébalo en nuestros desayunos, en Azul condesa y Azul histórico.

Tetela de cecina Tortilla triangular rellena de frijoles, acompañada de tasajo. Pruébala en los desayunos de @azulhistoricomx y @azulcondesamx

Tetela de chorizo Tortilla triangular rellena de frijoles, copeteada con chorizo casero. Ven a probar nuestros nuevos desayunos en @azulhistoricomx y en @azulcondesamx

Ven a probar el festival de mango en Azul Restaurantes

Los invito a leer esta entrevista que me hizo Oveja Negra online.pubhtml5.com/wpzu/ciyz/ tómense su tiempo para leerla.