Brabant en Zuid-Holland zijn hofleverancier in nieuwe Michelin-selectie: missethoreca.nl/411611/micheli…

Nee, ze krijgen geen ster, want ze hebben al een Bib. Beide kan niet, AD.nl 😂

De Michelin-nerd in mij vond twee nieuwe toevoegingen. Goed nieuws voor twee bekende chefs in Amsterdam en Helmond!

Wat heeft FC Twente toch ook een bedroevend slecht elftal. Eén keer aanzetten en alles dondert in elkaar 😅

Jermain De Rozario verhuist naar Eindhoven met vier nieuwe concepten dlvr.it/TNwjk3

Komt dat zien! Horecaondernemers Michiel Van der Eerde en Nick van der Meer beloven een #nieuw soort #horeca in #Amsterdam. Misset Horeca missethoreca.nl/412076/bouillo…

Nieuws: De sterrenceremonie van Michelin blijft vermoedelijk tot 2029 in Maastricht. Een 'done deal' zou belangrijk zijn voor de gastronomie in Nederland, omdat de gids de inkomsten goed kan gebruiken voor het uitvoeren van inspecties. missethoreca.nl/412249/micheli…

Richard van Oostenbrugge opent nieuwe zaak Dún: 'Nooit verwacht dat ik dit zou bereiken' dlvr.it/TPCqv6

Richard van Oostenbrugge liep met zijn restaurants 212**, De Juwelier* en Bistro de la Mer* steeds op de muziek vooruit in Nederland. Volgend jaar opent hij een nieuwe zaak, Dún op Terschelling. Samen met Thomas Groot, met wie anders? Uitgebreid interview!

De topchefs Joris Bijdendijk, Richard Ekkebus, Ron Blaauw, Sergio Herman, Nelson Tanate en Hans van Wolde hebben in Hongkong samen een uniek diner gekookt, ter nagedachtenis aan Jonnie Boer en ter ere van de Nederlandse keuken. Indrukwekkend menu :) missethoreca.nl/412528/nederla…

Fine dining dood? Natuurlijk niet. De jonge chefs en ondernemers Koen van Weert (33) en Yuki Lee (37) bouwen restaurant De Cuijt in Mierlo vanaf de grond op. En met succes. 'Ik denk dat onze stijl vrouwelijk is.' We gaan nog véél van dit duo horen... missethoreca.nl/412590/restaur…

A Manchester music icon and a passionate, lifelong Red. Our deepest condolences go out to the loved ones of Gary ‘Mani’ Mounfield 🙏

Nu de belangrijkste gastronomische gidsen in Nederland zijn gepresenteerd, is het tijd om de balans op te maken. Welke restaurants scoren gemiddeld het beste? Misset Horeca presenteert de Superlijst 2025, waarin liefst 261 restaurants zijn opgenomen. missethoreca.nl/412619/misset-…

Vincent Heilmann-effect

De Misset Horeca Superlijst 2025 wordt volop geraadpleegd door onze lezers. De redactie heeft de belangrijkste conclusies getrokken uit de verzamelde data. We zien bijvoorbeeld dat 24 Bibs van Michelin niet eens zijn opgenomen door Gault&Millau. missethoreca.nl/412695/de-bela…

Het is weinig restaurants gegeven: lid worden van de prestigieuze club Les Grandes Tables du Monde. In Nederland maken er slechts vier zaken onderdeel uit van deze exclusieve gemeenschap. Hoe word je lid? En wat kost het? missethoreca.nl/412953/lid-wor…

Michelin heeft een nieuwe onderscheiding in het leven geroepen. Naast de sterren voor restaurants en de sleutels voor hotels, worden er vanaf volgend jaar ook Michelin-druiven uitgereikt aan wijnbedrijven. missethoreca.nl/413034/micheli…