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A TABLE! ~EPICERIE FINE~

@atable20201205

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calendar_today28-03-2025 00:34:58

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発売と同時にオーダーいただきありがとうございます!中身はほろほろの鴨肉、その上からじゃがいもをふわっと重ねて濃厚な風味を閉じ込めています。

発売と同時にオーダーいただきありがとうございます!中身はほろほろの鴨肉、その上からじゃがいもをふわっと重ねて濃厚な風味を閉じ込めています。
えぐ🍳 (@egcell) 's Twitter Profile Photo

あと念願のフランス展にも行ってTLで見かけて食べたかったやつ買ってお家で食べた🥳おいしかった〜!ネジネジのところの玉ねぎがおいしい さっぱりおしゃれピザてかんじだった

あと念願のフランス展にも行ってTLで見かけて食べたかったやつ買ってお家で食べた🥳おいしかった〜!ネジネジのところの玉ねぎがおいしい さっぱりおしゃれピザてかんじだった
西荻 3時 (@nishiogi_sanji) 's Twitter Profile Photo

友人のブランド A TABLE! ~EPICERIE FINE~ の新メニューを実食しました!! 上のふわふわした部分は、鴨肉のうまみをじゅくじゅくに吸い込んだマッシュポテト。鴨肉部分は、思った以上にジューシーで、とんでもなくおいしい最後の肉汁までパンにつけてあっという間に完食。 はあ毎週食べたい・・・

友人のブランド <a href="/atable20201205/">A TABLE! ~EPICERIE FINE~</a> の新メニューを実食しました!!
上のふわふわした部分は、鴨肉のうまみをじゅくじゅくに吸い込んだマッシュポテト。鴨肉部分は、思った以上にジューシーで、とんでもなくおいしい最後の肉汁までパンにつけてあっという間に完食。
はあ毎週食べたい・・・
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🍰本日発売 【JEROME バスクチーズケーキ】✨ スペインのミシュラン三つ星シェフ、 ジェローム・キルボフが手がけた極上のバスクチーズケーキ。 表面はしっとり香ばしく焼き上げ、中はとろりと滑らか。甘さを控えたチーズのコクと、ほのかなスモーキーな香りはまさに大人のチーズケーキ。

🍰本日発売
【JEROME バスクチーズケーキ】✨

スペインのミシュラン三つ星シェフ、
ジェローム・キルボフが手がけた極上のバスクチーズケーキ。

表面はしっとり香ばしく焼き上げ、中はとろりと滑らか。甘さを控えたチーズのコクと、ほのかなスモーキーな香りはまさに大人のチーズケーキ。
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【ズワイガニのレムラード】✨ マヨネーズをベースに、ピクルスやスパイスで風味を整え、ズワイガニと香味野菜をやさしく和えたフレンチ惣菜です。 そのままでも贅沢な一品ですが、 写真のようにサンドイッチにしたり、 カナッペやサラダに添えたりと、アレンジも自在。

【ズワイガニのレムラード】✨

マヨネーズをベースに、ピクルスやスパイスで風味を整え、ズワイガニと香味野菜をやさしく和えたフレンチ惣菜です。

そのままでも贅沢な一品ですが、
写真のようにサンドイッチにしたり、
カナッペやサラダに添えたりと、アレンジも自在。
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🦀ズワイガニのレムラードで楽しむオープンサンド🥖✨ カンパーニュやバゲットにレムラードをのせ、 彩り野菜を飾るだけで、贅沢なひと皿に。 濃厚な蟹の旨みとスパイスの香りが広がります。 『リエット&スプレッド』シリーズには、 真鯛やポークのリエットから、

🦀ズワイガニのレムラードで楽しむオープンサンド🥖✨

カンパーニュやバゲットにレムラードをのせ、
彩り野菜を飾るだけで、贅沢なひと皿に。
濃厚な蟹の旨みとスパイスの香りが広がります。

『リエット&スプレッド』シリーズには、
真鯛やポークのリエットから、
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年齢を問わず、みんな大好き。 なのに、日本ではなぜか“主役”にならないソーセージ。 でも!! 豚肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたおいしさ、 スパイスや白ワインが織りなす奥行きのある味わい、 そして粗挽きならではの肉々しさと歯応え。 どれをとっても、主役にしないのはもったいない!

年齢を問わず、みんな大好き。
なのに、日本ではなぜか“主役”にならないソーセージ。

でも!!
豚肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたおいしさ、
スパイスや白ワインが織りなす奥行きのある味わい、
そして粗挽きならではの肉々しさと歯応え。
どれをとっても、主役にしないのはもったいない!
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🍫濃厚チョコレートケーキ 『ムース オ ショコラ トンカ』が【50%OFF】✨ トンカ豆は日本ではまだ珍しい香り。 杏仁に似た甘くエキゾチックな香りが、 濃厚なショコラに奥行きを添えます。 見た目はシンプルでも、 中にはプラリネ、クレムー、ビスキュイ、ショコラ、ムース…

🍫濃厚チョコレートケーキ
『ムース オ ショコラ トンカ』が【50%OFF】✨

トンカ豆は日本ではまだ珍しい香り。
杏仁に似た甘くエキゾチックな香りが、
濃厚なショコラに奥行きを添えます。

見た目はシンプルでも、
中にはプラリネ、クレムー、ビスキュイ、ショコラ、ムース…
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☀️大好評の『タルトソレイユ』✨ 7月の発売以来、たくさんのご注文をいただいている人気メニューです。 フランス語で“太陽”を意味するサクサクのパイ生地タルトは、 手でちぎりながら気軽につまむのがお約束。 📸写真は、ハムとグリュイエールチーズを包んだ「クロックムッシュ」。

☀️大好評の『タルトソレイユ』✨
7月の発売以来、たくさんのご注文をいただいている人気メニューです。
フランス語で“太陽”を意味するサクサクのパイ生地タルトは、
手でちぎりながら気軽につまむのがお約束。

📸写真は、ハムとグリュイエールチーズを包んだ「クロックムッシュ」。
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『タルトソレイユ☀️』は、昨日ご紹介した〈クロックムッシュ〉に加え、〈ピサラディエール〉も! あめ色になるまでじっくりソテーした玉ねぎの甘み、 オリーブとアンチョビの塩気が絶妙に重なる、 南仏・ニース生まれの郷土タルトです🇫🇷 ビールにも、ワインにもぴったり。

『タルトソレイユ☀️』は、昨日ご紹介した〈クロックムッシュ〉に加え、〈ピサラディエール〉も!
あめ色になるまでじっくりソテーした玉ねぎの甘み、
オリーブとアンチョビの塩気が絶妙に重なる、
南仏・ニース生まれの郷土タルトです🇫🇷
ビールにも、ワインにもぴったり。
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🦀ズワイガニのレムラード、 いちばん簡単で美しいアレンジがこちら。 冷凍で届いたレムラードを冷蔵庫で解凍し、 チコリをスプーンに見立てて盛り付けるだけ。 チコリのほろ苦さと、 レムラードの濃厚な旨みと酸味のマリアージュが絶妙。 ひと口ごとに、ワインがすすむおいしさです🍷✨

🦀ズワイガニのレムラード、
いちばん簡単で美しいアレンジがこちら。

冷凍で届いたレムラードを冷蔵庫で解凍し、
チコリをスプーンに見立てて盛り付けるだけ。

チコリのほろ苦さと、
レムラードの濃厚な旨みと酸味のマリアージュが絶妙。
ひと口ごとに、ワインがすすむおいしさです🍷✨
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🥖🐖ポークリエット、あなたはどっち派?🍚フランスの定番オードブル「ポークリエット」は、豚肉をラードでじっくり煮込んでほぐした、濃厚でなめらかなフレンチ惣菜。王道はやっぱり、バゲットやクラッカーにのせてワインと一緒に🍷でも実は──かなり亜流ほかほかご飯にのせて、しょうゆをひとたらし

🥖🐖ポークリエット、あなたはどっち派?🍚フランスの定番オードブル「ポークリエット」は、豚肉をラードでじっくり煮込んでほぐした、濃厚でなめらかなフレンチ惣菜。王道はやっぱり、バゲットやクラッカーにのせてワインと一緒に🍷でも実は──かなり亜流ほかほかご飯にのせて、しょうゆをひとたらし
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【お取り寄せ】ホムパやおもてなしに!「ア・ターブル! エピスリー・フィン」の「タルト・ソレイユ」 ▶︎ bit.ly/4npxdCO フレーバーは「ピサラディエール」「クロック・ムッシュ」の2種。凍ったままオーブンで焼くだけで完成。手でつまめる気軽さもうれしい💓

【お取り寄せ】ホムパやおもてなしに!「ア・ターブル! エピスリー・フィン」の「タルト・ソレイユ」
▶︎ bit.ly/4npxdCO

フレーバーは「ピサラディエール」「クロック・ムッシュ」の2種。凍ったままオーブンで焼くだけで完成。手でつまめる気軽さもうれしい💓
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🍷今月デビュー以来、大きな反響をいただいた 『アッシェ・パルマンティエ』。 合鴨のコンフィをほぐし、なめらかなじゃがいものピュレを重ねてオーブンへ。香ばしい焼き色の下には、濃厚な旨みとシェフ・マチューのこだわりが詰まっています。 寒い夜のディナーにぴったりな一品。

🍷今月デビュー以来、大きな反響をいただいた
『アッシェ・パルマンティエ』。
合鴨のコンフィをほぐし、なめらかなじゃがいものピュレを重ねてオーブンへ。香ばしい焼き色の下には、濃厚な旨みとシェフ・マチューのこだわりが詰まっています。

寒い夜のディナーにぴったりな一品。
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🍷手のひらサイズの贅沢✨ 『アペロボックス』 フムス、ソーセージ、テリーヌ、チーズなど13品のオードブルをぎゅっと詰め込んだ、ア・ターブル!人気のミニ木箱セットです。 ひとり飲みをちょっと贅沢に。みんなで集まる日のテーブルにも華やかに。

🍷手のひらサイズの贅沢✨
『アペロボックス』

フムス、ソーセージ、テリーヌ、チーズなど13品のオードブルをぎゅっと詰め込んだ、ア・ターブル!人気のミニ木箱セットです。

ひとり飲みをちょっと贅沢に。みんなで集まる日のテーブルにも華やかに。
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🍎リンゴの香りがふわっと広がって、後味はすっきり。 ブルターニュ産シードル専用リンゴの一番搾り100%。 職人技と自然の恵みが詰まった本格シードル、 Val de Rance(ヴァル・ド・ランス)。

🍎リンゴの香りがふわっと広がって、後味はすっきり。
ブルターニュ産シードル専用リンゴの一番搾り100%。
職人技と自然の恵みが詰まった本格シードル、
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絶対にほめられる前菜シリーズ! 🍆キャビア・ド・オーベルジーヌ ローストナスのペーストは、キャビアのような粒感と香ばしさ。バゲットやクラッカーにのせるだけで、あっという間にフレンチの前菜✨ 旬のザクロを添えれば、ぐっと本格的に! 冷凍→解凍するだけでOKです。

絶対にほめられる前菜シリーズ!
🍆キャビア・ド・オーベルジーヌ
ローストナスのペーストは、キャビアのような粒感と香ばしさ。バゲットやクラッカーにのせるだけで、あっという間にフレンチの前菜✨
旬のザクロを添えれば、ぐっと本格的に!
冷凍→解凍するだけでOKです。
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夏の発売以来ファンが急増中のタルト・ソレイユ☀️ じっくり炒めたあめ色玉ねぎとアンチョビの「ピサラディエール」、グリュイエールチーズとハムの「クロックムッシュ」。 ワインやビールに最高に合う、旨味と塩気があとを引く味わいです。冷凍で届いたらオーブンで焼くだけ。

夏の発売以来ファンが急増中のタルト・ソレイユ☀️
じっくり炒めたあめ色玉ねぎとアンチョビの「ピサラディエール」、グリュイエールチーズとハムの「クロックムッシュ」。

ワインやビールに最高に合う、旨味と塩気があとを引く味わいです。冷凍で届いたらオーブンで焼くだけ。