Probando el nuevo menú degustación de Arimabaskegastronomy

Improvisar sale a veces así de bien Arimabaskegastronomy

Sábados de Arimabaskegastronomy

Qué bien se come en Madrizzz Arimabaskegastronomy #Chamberi

Sigo enamorado del PIMIENTO, LA TEMPURA, DE Arimabaskegastronomy , de todo lo que aquí se COCINA y de lo que está por llegar !! Gracias nagore irazuegi ❤️

Reservas abiertas en bascoatmadrid.com

Primera visita a BasCoat. Vaya despliegue de buen gusto, cariño, comida y vinos 🔝. Desde la puerta homenaje a Oteiza, las luces indirectas, los cuchillos a medida y la servilleta XXL. Maravilloso calamar, remolacha (perdón Eric), quesos y arroz con almejas. 1/2

Acudan antes de que sea imposible reservar. Nagore y Rodri te hacen disfrutar en su casa. La carta de vinos de estraperlo es un espectáculo al alcance de pocos bolsillos, pero muy muy divertida: 10 referencias donde tachas lo que consumes. Perfecto para PE y BI wannabe. 2/2

Me ha gustado mucho Bascoat_madrid, el hermano mayor de Arimabaskegastronomy, ahora sí, con un local a la altura de la cocina. Magnifico producto, puntos impecables y modernidades las justas. Entre todo, me quedo con el bonito semi crudo y un besugo inmaculado. Muy bien

A algunos no les hace falta mucho rodaje. Bascoat está en plena forma desde el primer día. Desde ya entre lo más interesante de Madrid. La evolución del nuestro querido Arimabaskegastronomy

¿DÓNDE COME ÓSCAR MOLINA? Oscar Molina Ruiz chef del Ibiza Gran Hotel y #lagaia nos cuenta sus restaurantes favoritos: Arimabaskegastronomy #enigma los de #rafazafra #etxebarri Ricard Camarena y el Trifón Jorge El reportaje completo en nuestra última revista. bit.ly/3PpSuM

Siete años después, nagore irazuegi y Rodrigo García comienzan a cocinar sus propios sueños. Abre Bascoat, la evolución de Arimabaskegastronomy, una de las tabernas más aplaudidas de la calle Ponzano en Madrid donde cosecharon éxitos y consolidaron su estilo elpais.com/gastronomia/re…

Los dueños de Arima, una de las tabernas más aplaudidas de la calle Ponzano, abren un nuevo proyecto en el madrileño Paseo de la Habana. Por Jose Carlos Capel elpais.com/gastronomia/re…

¿DÓNDE COME ÓSCAR MOLINA? el chef del Ibiza Gran Hotel con 1* La Guía MICHELIN y 2 Soles guiarepsol en el rte #LaGaia nos cuenta sus rtes favoritos: Arimabaskegastronomy Restaurant Enigma ESTIMAR #Etxebarri Ricard Camarena Trifón Jorge Aquí el reportaje: gastroplanet.es/uncategorized/…

Gracias !!!!!!!!! elmundo.es/metropoli.html

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𝐁𝐀𝐒𝐂𝐎𝐀𝐓 Bascoat_madrid Abrieron hace 7 años su taberna ilustrada Arimabaskegastronomy Ahora, posicionan su propuesta en un nivel más ambicioso -en sala, bodega y carta- pero con las mismas claves: cocina vasca con influencia francesa e inspiración de ingredientes asiáticos.

Para los que me ayudáis a divulgar mi apertura y los que quieran ayudarme. Muchas gracias. #sedcuriosos

𝐓𝐎𝐏 𝟓𝟏-𝟏𝟎𝟎 [𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑙𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑒𝑛 𝑓𝑢𝑛𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑/ 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜, 𝑠𝑎𝑏𝑜𝑟, 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜, 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜́𝑛, 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜 𝑦 𝑠𝑎𝑙𝑎]