ZemZem verwelkomt weer twee nieuwe stagiaires. De komende zes maanden zullen Neda en Laura de redactie bijstaan om het nieuwe nummer publicatieklaar te maken en de lancering te organiseren. Verder zullen zij ook de berichtgeving op onze socialmediakanalen verzorgen.

Van 22-30 maart strijkt het Movies that Matter-festival weer neer in Den Haag en ZemZem selecteerde voor onze lezers deze documentaires die betrekking hebben op het Midden-Oosten, Noord-Afrika en de islam. zemzemtijdschrift.nl/2024/03/de-zem… En boek je kaartjes bij: Movies that Matter

Vandaag begint het Movies that Matter-festival in Den Haag. ZemZem selecteerde voor onze lezers enkele films die betrekking hebben op het Midden-Oosten, Noord-Afrika en de islam. Lees de selectie op: lnkd.in/evjtQAcm Boek je kaartjes via: lnkd.in/eQhwJcXk

In juni verschijnt het nieuwe nummer van ZemZem met als thema eten! Het Midden-Oosten staat bekend om de rijke eetcultuur en gastvrijheid. Tegelijk staat de voedselvoorziening er onder druk. Dit en meer zal in ons culinaire katern aan bod komen. Houd onze socials in de gaten!

UITNODIGING Een kijkje in de keuken Lancering van de nieuwe ZemZem over eetcultuur en voedselpolitiek met lezing, verhalen en hapjes. 15 juni 2024, 13:30-15:30 MAQAM, Jan van Schaffelaarplantsoen 2, A'dam Prijs € 10 (studenten&stadspashouders: gratis) eventbrite.nl/e/tickets-zemz…

Op 15 juni organiseert ZemZem een culinaire middag ter gelegenheid van de publicatie van het nummer Een kijkje in de keuken: eetcultuur en voedselpolitiek in het Midden-Oosten. Komt allen! Kaarten zijn o.a. beschikbaar via: eventbrite.nl/e/tickets-zemz…

Limor Yungman bestudeerde de rijke culinaire traditie van middeleeuwse Arabische kookboeken zoals die is overgeleverd in manuscripten daterend tussen de tiende en de vijftiende eeuw. Bestel ZemZem 2024/1 nu voor €9,95 in de pre-sale: zemzemtijdschrift.nl/webshop/?produ…

Op 15 juni organiseert ZemZem een culinaire middag ter gelegenheid van de publicatie van het nummer Een kijkje in de keuken: eetcultuur en voedselpolitiek in het Midden-Oosten met o.a. Fausia als gastspreker. Komt allen! Kaarten zijn beschikbaar via: eventbrite.nl/e/tickets-zemz…

Kom lekkere hapjes proeven van de KolenkitKoks bij de feestelijke lancering Een kijkje in de keuken op 15 juni in MAQAM. Bestel je kaartje via: eventbrite.nl/e/tickets-zemz…… of koop je kaartje aan de deur. Hopelijk tot dan!

Ik maakte Palestijnse Rumaniyyeh uit Gaza. Kunstenaar Mirna deelt het recept in de nieuwe ZemZem . Tip!

Buiten regent en waait het, maar binnen is het gezellig en warm: kom lekkere hapjes proeven bij de feestelijke lancering Een kijkje in de keuken vandaag in MAQAM. De laatste tickets zijn (nu nog) beschikbaar via: eventbrite.nl/e/tickets-zemz… of aan de deur. Hopelijk tot vanmiddag!