2025年10月21日（火）、山梨県立図書館において、「令和７年度産学官連携による研究発表会」を開催しました。研究紹介動画は、本学公式YouTubeチャンネル（youtube.com/playlist?list=…）で公開しています。 #山梨大学 #研究発表 ＃産学官連携 yamanashi.ac.jp/55472

微生物アートのご紹介 「#トド」（2年生の長倉さん作） 使用微生物：Brevundimonas属細菌 使用培地：標準寒天培地

藤井貴彦のおじゃまします！ ～ぶどうの里編～ ＠山梨大学ワイン科学研究センター編　第一話 こちらから視聴できます！ぜひご覧ください👀

環境科学科４年の吉原汐音さんが、山梨大学で開催された日本農業気象学会 関東甲信越支部例会にて口頭発表を行い、学生優秀発表賞を受賞しました！専門家の前で、発表15分・質疑5分を堂々とこなしていました。コツコツと積み重ねてきた研究成果が評価され、本当におめでとうございます！

柳田藤寿先生が「日本ブドウ・ワイン学会　功労賞」を序章しました。 功労賞 は主に人材育成の功労に対する賞です。柳田先生の教え子・共同研究者の多くが今のワイン産業・発酵食品産業を支えています。 今年が退職年となりますが、来年も特任教授として弊センターに残って頂く予定です。

2025年11月3日（祝・月）、イオンスタイル甲府昭和にて「山梨ヌーボー解禁イベント」が開催され、本学ワイン科学研究センターが出展しました。 #山梨大学 #ワイン科学研究センター ＃山梨大学ワイン yamanashi.ac.jp/55664

藤井貴彦のおじゃまします！ ～ぶどうの里編～ ＠山梨大学ワイン科学研究センター編 第二話 ぜひご覧ください👀

微生物アートのご紹介 「#オニオオハシ」（修士2年生の犬塚さん作） 使用微生物：Staphylococcus属細菌ほか 使用培地：標準寒天培地

シン・山梨大学ワイン✨ マスカットベーリーAの特徴が ダイレクトに伝わってきて 本当に美味しい！ ワイン科学特別コースの学生さんが ブドウの栽培からラベリングまで 全て携わった シン・山梨大学プロジェクト 週末特別試飲あり！ イオンモール甲府昭和へぜひ‼︎ #キックスybs #高松陽子さん

【令和８年度入学者〜】フィールド・現場からの学びを一層重視したカリキュラムへ（観光政策科学特別コース） ss.yamanashi.ac.jp/info/news/1262/

2025年11月7日（金）～8日（土）、県内で開催された日本ブドウ・ワイン学会2025甲府大会において、井上絵梨生命環境学域特任助教と本学大学院修士課程生命環境学専攻食物・ワイン科学コース2年の関谷彩侑菜さんが、それぞれ大会発表賞を受賞しました。 本学トピックス記事：yamanashi.ac.jp/56002

今日と明日は山梨大学・筑波大学・信州大学・静岡大学の4大学が連携する修士学生の山岳科学プログラムの学術集会です。プログラム生が口頭やポスターで成果発表を行いました。修士学生と教員が150名ほど参加して、熱心に議論を交わしました！

環境科学科3年の河合はなさん(指導教員:島弘幸 教授)が、人間工学会関東支部主催の第31回卒業研究発表会に参加し、口頭発表を行いました(会場:芝浦工業大学豊洲キャンパス)。まだ学部3年生という立場ながら、河合さんは緊張を乗り越えて、20分間の講演を無事に終えました。さらなる成長に期待大です！

微生物アートのご紹介 「#体細胞」（修士2年生の犬塚さん作） 使用微生物：Chromobacterium属細菌 使用培地：標準寒天培地

⋆⸜ ラジオ出演のお知らせ ⸝⋆ FM FUJIで毎週土曜16:00～放送中の「エンタメ楽院」（DJ 伸太郎&水萌みず） 明日12/20放送回に、地域食物科学科の柳田藤寿教授が出演します！　ぜひお聴きください🙌 📻FM FUJI TOKYO 78.6MHz KOFU 83.0/80.5MHz 🔗詳細はこちら　fmfuji.jp/en/

微生物アートのご紹介 「#もみじ」（修士2年生の犬塚さん作） 使用微生物：未同定細菌 使用培地：標準寒天培地

「女性研究者と中村学長との懇談会」に、生命環境学域からは、地域食物科学科の乙黒美彩先生・井上絵梨先生、発生工学研究センターの若山清香先生が参加しました。 キャリアアシスタント制度の活用や女性研究者を取り巻く研究環境について活発な意見交換が行われました📝

微生物アートのご紹介 「#サンタクロース」（2年生の高木さん作） 使用微生物：未同定細菌 使用培地：標準寒天培地

榎 真一先生が来年1月より他大学へご赴任されるにあたり、送別会を開催しました。 ポスドク時代を含めワイン科学研究センターでの10年にわたるご尽力に心より感謝申し上げます。 新天地でのご活躍を応援しています！ 榎先生、本当にありがとうございました。

12/25、毎年恒例の生命工学科・永松研主催の餅つき大会が開かれました！ 多くの学生・先生が、お餅をついて丸めて美味しく食べて😋 このあとは懇親会もあるそう…　クリスマスを満喫している永松研でした 本年も生命環境学部Xをご覧いただきありがとうございました どうぞ良いお年をお迎えください✨