日本酒を学び始めた人で、スーパーなどの量販店で売っている日本酒をきちっと飲み比べる人がほぼいない問題 すごく悔しい！ 一番手にとりやすい日本酒を「日本酒を学んだ人」が語れない現状 それで本当に日本酒を広められるのでしょうか？ 「一般の方に日本酒を飲んでもらう」 これが大切なのでは？

今夜は嫁さんチョイスのこのお酒 山本 Pure Black です 裏ラベルに「日本刀のような鋭いキレ味」とあり、確かに酸味はありつつ甘さ控えめでドライな後口 ただ一日たつと酸味が落ち着くので、そこでほんのり甘さも感じるかな 冷酒のあとはもちろん燗で飲みましたw #日本酒

毎年この時期にお取り寄せしてる、鹿児島県いちき串木野市にある松下商店のつけ揚げ(さつま揚げ) さつま揚げはそんなに好きというわけではないのだが、ここのはすごく大好き 練り物がそんな好きではない嫁さんもうまいと言ってくれてる さっそくいくつか食べたけど、ふかふかで甘みが絶妙なのよね

寒い時期はにごり酒が飲みたくなる というわけで今夜は菊姫のにごり酒 もろみ成分もそれなりにあって、甘みもそこそこ、すごくバランスのいい味で何度もリピートしてます😊

BS「最深日本研究 日本酒を知りたい」に愛知の白老さん出てた

気になったので 過去にムスリム教会が解説してた その他調べてざっくり解釈 ・弾圧する多神教徒に対してゆるさんぞ！ ・仲良い多神教徒は攻撃せんよ イスラム教も解釈違いの宗派多いんで過激派もいるけど、基本穏健 イスラム教youtuberがちゃんと原典読んでと言っていたなぁ posfie.com/@footen810/p/O…

今夜は0時過ぎから飲酒開始 このペースだと寝るの5時だな

今夜は銀 樽平 特別純米 樽酒(山形) 好きすぎて山形まで蔵見学に行った思い出もありつつ、これで何回買って飲んだだろう 樽香はほんのりで全体の邪魔をしない そして旨味重視の濃醇系 しみじみうまい 住吉とともにもろ自分好みの味わい #日本酒

最近のカクテルの定番はこれ チョコレートリキュール20ml ハニー(orキャラメル)リキュール10ml クリームリキュール10ml ウイスキー10ml コーヒー粉末 スプーン1杯+湯少量 牛乳150ml これをカップに入れて2分レンチン

料理人の方々の話を聞いていて、若手の子たちの意欲の低さが際立っていた。 現場に一年居て、だし巻きすらもまともに巻けない、千切りやかつら剥きもまともにできない(厚みや幅が違いすぎる)。

ほんの10年前までは東京も最高気温10℃を下回る日がけっこう多かったのに、近年はずいぶんあったかくなったよな、、

ライブドアニュース 悲願って、どの口が言うてるのですか。 先の国会でレジシステムの改修を理由に「食料品の消費税減税はしません」とドヤ顔で言ってたくせに。 悲願というなら限定2年ではなく、恒久的に食料品消費税率0%を打ち立てたらどうか。 悲願が限定2年って、どんなに安っぽい悲願やねん。

#高市早苗 首相の会見見たけど、歯切れのよい言葉とはきはきした話し方は、聞いていてとても気持ちがいいものがある 終始笑顔で話しているのも好印象で、高支持率なのもうなづける 我々はまただまされるんだろうね

#衆院選 後の予想 過半数越え ・消費税検討するふりして、またレジがーとか言っておわり ・その代わり選挙演説でちらっと言ったことをそれが争点だったと言わんばかりに民意を得たとか言って推し進める(定数削減か改憲か防衛関連) 過半数未満 ・民意を得なかったので消費税減税検討せず #高市早苗

銀 住吉 特別純米 極辛口+7 この蔵らしい旨味ばつぐんな味わいに後口のキレのするどさ！ 酒とつまみが止まりません😃

夜の締めは ゴディバホワイトチョコレート20ml バタースコッチ10ml ドランブイ10ml スコッチ10ml ココア粉末 1tsp 牛乳 150ml レンチン2分

今日は伊豆諸島では夜外に出ては行けない日ですね。24日から25日にかけての夜、海から上がってきたものが島を徘徊して、その姿を見たものは絶命すると言われ、その風習が今でも守られているという。 島ごとに海難法師、日忌様、二十五日様、首様、明神様と呼び方と伝承が違うのが実に興味深いです。

彼は「私は核を持つべきだと思う」と語った後にこれは「国論を二分する課題だ」と続けたのでした。高市はこの補佐官のレクを受けてつい同じ表現を使ったのだと僕は思います。選挙が終わったら高市は「核武装」を言い出します。唐突に思えるかも知れませんが、米国内ではだいぶ前から出ている話です。