Rafael Mier
@rafamier
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31-07-2009 01:21:30
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Foro sobre la “Ley General de la Alimentación Adeuada y Sostenible” @Ana_LiliaRivera E Marcela Mora A fb.watch/iR-k14PIZ7/?mi…
En Veracruz los niveles de exposición a aflatoxina, un carcinógeno hepático, son iguales a los observados en Guatemala. Ese país tiene la mayor carga de cáncer hepático del continente. #AACR23 INSP México Jose M Remes Troche UV
Los invito a leer la edición especial de La Jornada del Campo dedicada a la tortilla. En ella escribí este artículo sobre la necesidad de garantizar la calidad de la tortilla. Claudia Sheinbaum Pardo Marcelo Ebrard C. Julio Berdegué
Lo importante Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y Srio. Julio Berdegué es garantizar el derecho a una tortilla nutritiva, suficiente y de calidad. Aquí algunas de las preocupaciones que hemos venido externando desde hace muchos años y que no están siendo atendidas.
🚨📰 Hoy se publicó la serie Lancet sobre alimentos #ultraprocesados y salud. Ha sido un gran gusto haber podido participar, junto con otros investigadores del INSP México CINyS - INSP, en este relevante esfuerzo global por transformar nuestro ambiente alimentario a uno más saludable.