東京ミッドタウンのとらやさんは結構穴場かも。 生菓子のお取り扱いがあるので、今なら秋のお彼岸おはぎと栗の生菓子が一緒に楽しめる！ おまけに虎屋菓寮も隣接なのが嬉しい。 詳しくはブログにアップ。 はてなblog- お菓子を巡る暮らしの雑記帖 hw-frankie.com/entry/2024/09/… #和菓子

六本木ラ•ブリアンツァの平日限定カジュアルランチコース。 先付け、前菜、トリュフのグラタン、パスタにデザート、カフェと盛りだくさんな内容。 グラタンのトリュフはテーブルで食べる直前にシャシャっ削ってくれる。 リーズナブルでとても満足度の高いランチ✨

土日•祝日もモーニング楽しめるの嬉しい。9時30分〜10時30分と平日に比べて時間短いけど。

マンダリンオリエンタル グルメショップのモーニング、ガストロノミコサンドウィッチ。 一つ一つ違った具材で丁寧に作られていてとても美味しい。 マンダリンオリエンタルオリジナルティーも華やかな香りでサンドウィッチにぴったり。 朝から気分の上がるモーニング✨

私が30年以上に渡り毎日こってり洋食＋お菓子三昧な食生活を続けながらも糖尿病や高血圧など成人病と無縁でいられた要因の一つは、食前の大量キャベツ摂取にあるのではないかと密かに思っている（無検証）。 そろそろ暴食も限界な歳になり昔ほど食べないがいまだ一日3回の千切りキャベツはマストだ。

京都 出町ふたばさんの栗餅。 豆餅は東京でも手に入れるチャンスはあるけれど、栗餅はこの時期に京都へ行ってこそのお菓子。 柔らかいお餅に包まれた丹羽栗の豊かな風味にさらりこしあん。毎年でもいただきたいくらい本当に美味しい。 私は豆餅より栗餅推しです✨

4年ぶりにiPhoneの機種変したのだけれど、その金額を見て愕然としつつも大きいに越したことはないし写真も綺麗そうだしとProMaxにしたら、子供達にプロなど必要ないでしょ⁉︎どうせXとブログだけでしょう？と言われ無駄な買い物をしたかもと少し落ち込んでいる。 ツライ。。。

まだまだ暑いのでとらやさんの栗氷を。 冷たい氷の上に和三盆糖の優しい蜜とすりおろした蜜栗、さらに追加で自家製練乳をたらり。白玉と栗羊羹も添えられていて、底には風味豊かな美味しい栗餡が隠れています。 優しくもコクのある甘さと栗の旨みがいっぱい詰まったかき氷、とっても美味✨

スマホを新しくしたものの、なかなか写真の撮影や明度調整などがうまくいかない。 性能はきっと今の方がずっといいのだろうけど。これ慣れるまで時間がかかりそう。。。 写真はATELIER MATCHAさんの抹茶どら焼き。抹茶の苦味がきいていて美味しかったです。

一度食べてすっかりハマってしまった成城石井の黒糖ムースとコーヒーゼリーの葛ぜんざい和パルフェ。 生クリームととろり小倉の葛あん、その下にほんのり苦味のある黒糖のムースとコーヒーゼリー。四つの素材が絶妙にマッチ。 特に塩をきかせた葛あんがいい仕事をしてくれていてとっても美味しい。

お泊まりしていた次女のお友達に、おやつにとおはぎと栗の生菓子を持たせ、若者達にもとらやさんの美味しさを押し付けるおばさんをしていた今日。

昭和人間を激しく実感するするとき。 フォローしているアカウント多くないのに、半日くらいX開かないと、もう追いきれないほどポストたまりまくってスクロールで目が回る（老眼） 情報の取捨選択以前の問題。。。 完全にキャパオーバー。

成城石井で黒糖ムースとコーヒーゼリーの葛ぜんざい和パフェを買うついでに、このきれいなパンプキン🎃クリームに釣られしまいました。 北海道かぼちゃと純生クリームのカップケーキ。 たまにやるお菓子のビジュ買いです。 ヘビーさはなく軽くいただけ美味しかったです。

とらや　新栗 栗蒸羊羹 蒸し羊羹特有のもっちり優しい食感にコリッと歯応えを残した新栗。 新栗の風味のみならず小豆の香りもふわり広がり、箸ならぬ黒文字が止まらぬ美味しさ✨ 半棹なので一人でもあっという間に食べ終えてしまいます。

日持ちするからとまとめて買っておいた、とらやさんの水羊羹 黒砂糖。 昨日から妙に涼しくなり慌てて食べているのだけれど、思えば福井では冬こそ水羊羹なので、季節問わず楽しんでもいいのかもしれない。 黒砂糖の風味と共にお口の中で冷たさと共にサラリと溶けていく美味、通年でも味わいたい。

特売で買ったトマト缶。経年劣化か蓋を開けようとしたらプルトップが取れた。。。 「どうするの⁉︎」と焦る平成生まれの娘達。Don’t worry これさえあれば大丈夫！と取り出した缶切り。 サクッと開けたら、「すごーい！」とたったこれだけで尊敬されたのだけど、その方がよほど驚きだった。

自分にとってあまり響かなかったお菓子を、多くの人が大絶賛していたりすると、ふと自分の味覚を疑いたくなるのだけれど、美味しいと感じるか否かは味覚だけでなく嗜好やそれまでの食体験にもあると思って、私は私の美味しいを求めて行こうではないか！で一件落着。

富士見堂さんのあんこ天米が人気なのは、あのザラザラとした独特食感の甘いあんこが癖になるのか、ガリっと香ばしいお煎餅の美味しさからか、はたまた両者のマリアージュにより引き出される旨みゆえか。。。 いまだにわかないのだけれど、なぜか後を引き次々と食べたくなる不思議なお煎餅🍘

虎屋菓寮さんの栗氷。 残暑に楽しむ秋の味覚と思っていたけれど、ずいぶん涼しくなってきたから、もうワンラウンド早急に食べに行きたい。10月10日までだから、まだまだチャンスありだけど。 はてなblog- お菓子を巡る暮らしの雑記帖 hw-frankie.com/entry/2024/09/… #東京ミッドタウン

成城石井の黒糖ムース和パフェに絶品あんこ増し増しにしたらどんなお味になるのか？という好奇心に勝てず、とらやのあんペーストhalf盛りに。あんこは一応黒糖に合わせようと黒糖メープルに。 結果、やはりオリジナルのバランスが一番だったのだけれど、何気に味変も美味しかったのでまたやる。