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Organisation du cinquième forum Mbour, le 7 janvier 2014 au Centre Abbé David Boilat

THEME « Enjeux de l’exploitation et de la valorisation des ressources pélagiques et de la place de celles-ci dans la sécurité alimentaire

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Organisation du cinquième forum Mbour, le 7 janvier 2015 au Centre Abbé David Boilat

Enjeux de l’exploitation et de la valorisation des ressources pélagiques et de la place de celles-ci dans la sécurité alimentaire :

: la parole aux professionnels ».

p5 Quel avenir pour cette ressource, son exploitation et sa valorisation? Doit-on aller jusqu’à réserver cette ressource uniquement à la P.A

P4. La contribution à la sécurité alimentaire ;

suite:en insistant sur le rôle et la place des femmes dans ces branches d’activité et sur la réalité des emplois dans le secteur de la pêche

3.La valorisation des produits déclinée en mareyage,transformation industrielle et artisanale,farine usines,process,quantités,commerce local

(suite2) de l’appât thonier et de manière plus générale à la pêche des juvéniles ;

2. Les formes d’exploitation de la ressource, aux niveaux industriel et artisanal avec les dérives liées à la pêche

P1. L’état de la ressource, les espèces concernées aux niveaux national et régional ;

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