恵比寿 大龍軒 @ 恵比寿 ✔︎海老ちゃんタン麺 ✔︎焼き餃子 最近話題の町中華！ ちゃんタンはちゃんぽんとタンメンかな？ たっぷりのエビとシャキシャキキャベツに箸が阻まれて、しばらく麺に触れない笑 スープはしょっぱめの中華っぽい味付け。 そして席暑くて笑えないくらい汗だくになって帰った😂

らあめん渋英 @ 渋谷 ✔︎赤いとんこつめん 辛い油そばと迷って涼しかったのでラーメンのほうで。 あんまり辛くないかなと思ったけど、奥の辛味噌が混ざるとちゃんと むかし食べた旨辛とは別のメニューだったけど、むこうは最初から赤いスープだったな。 ニンニクはがっつり入れたほうが美味しい。

麺屋さくら井 @ 三鷹 ✔︎特製塩らぁ麺 ✔︎ネギ塩チャーシューごはん 塩味が尖らず、出汁やベースの味がじんわり伝わる。醤油もだけど、優しくて丁寧なラーメンだなあ。 それでいて、アクセントのぶどう山椒がピリッと引き締めている。 丼は逆に王道のネギ塩な味付けで対比が◎ ライスラス1とれた🥹

仕事終わりいろんなところへ電車で移動してるけど、19時台に三鷹へ向かう電車がいちばんしんどい…🫠

キッチンきらく @ 神保町 ︎✔︎咖喱稲中拌麺＋ハーフカツ 火曜夜はここにきちゃうね。 新作のスパイスと迷ったけど蒸し暑いしカレーも有名なので。 上にカレー粉とアチャール、紫玉ねぎが載っているのがカレー仕様で、揚げ葱と濃いタレは前食べた拌麺と共通。 やっぱカツ食べたらカレー食べたいな！

ラーメン鷹の目 @ 蒲田 ✔︎冷やしジェノベーゼ 去年サラサラで薄いソースとポテサラの変化が悲しかったけど、望みをかけ最終日に。 最初また薄い😔と思ったらソース忘れだっただけでちゃんとバジル色に🌿 分厚い柔豚も芋感あるポテサラも、これがわたしの好きなジェノバ！となりました。来年もまた。

BIRI BIRI CRUSH MEN @ 下赤塚 ✔︎汁なし担々麺 混んでしまう前に2回目！ 麺が変わったとのことだけど、むちっと柔めの平打ち麺に、黒胡麻ペーストとタレは意外と辛さとビリビリが控えめで深みのある担々。 つまみ食い込みでデフォ全部食べたけど、ここは醤油も塩も坦々も全部異なる味わいですごい。

リツイートされて久しぶりに過去の自分のツイート見たけど、「具材たっぷりなので和え玉はハーフ」とか言っててかわいい🥹 いまはハシゴとか連食とかしてるのに…笑

麺や 晴心 @ 落合 ✔︎冷やしつけめん 生粋の冷やさない族なのでデフォのつもりだったけど、蒸し暑すぎて隠れメニュー🫠 キリッとさっぱりビターな煮干つけ汁にデフォとは対極なたっぷりの細麺。 梅干しや大葉でさらにさっぱりして、これはまごうことなき夏ですわ🎐 冷たいスープ割してもらって完飲。

隣の女の子2人組がわたしが着席時にもう食べ始めてたのにずっと喋ってて。 わたしと同じタイミングで入ったお箸ぎこちない外国の方も食べ終えてるタイミングでまだ食べ続けてたから20分どころの騒ぎじゃないけど、ここは二郎じゃないからいいのか☺️（外並んでるけど）

五ノ神製作所 @ 新宿 ✔︎海老と蟹の贅沢カレー合い盛り 久しぶりすぎるこちらはケニックカレーとのコラボ狙い。 つけ麺とは思えないビジュアルで登場し、ルーを冷やさないためか熱盛。 名前通りルーは海老を感じるしなによりバジルペーストが超蟹！ 食べるものがたくさんあって満足度高いプレート◎