Antonio Sorice, presidente della società di medicina veterinaria preventiva: "l'antibiotico resistenza esiste da sempre. Esistono germi che si riproducono velocemente tra una generazione e l'altra si trasmettono la resistenza agli antibiotici". #foodfest19

Confronti e aggiornamenti con gli esperti del settore Biologico. Pronti per l'evento #RivoluzioneBio? Rimanete sintonizzati, manca poco all'inizio del live tweeting! #SANA2019

"Il biologico, fatto bene, è l'utopia che può orientare il presente e che dà senso al futuro per noi, ma soprattutto per i nostri figli", così Federico Quaranta introduce #RivoluzioneBio #SANA19

"Cambiano gli stili di vita dei consumatori: il settore verdure confezionate cresce del 13,2% e il 'food to go' del 9,3%" 🗣️ Nicola De Carne - @NielsenItaly 🌱 #RivoluzioneBio #SANA19

“I numeri ci raccontano di un futuro che vede un’intersezione tra i prodotti freschi e freschissimi che fanno bene alle persone e quelli che fanno bene all’ambiente” racconta Nicola De Carne di @NielsenItaly a #RivoluzioneBio #SANA19

Dopo la pausa pranzo, continua il confronto sul presente e il futuro del #biologico, come vettore di #innovazione con la terza sessione di #RivoluzioneBio moderata da Lorenzo Tosi. #SANA19

Il #biologico è solo per pochi? Potrà contribuire davvero a sfamare il mondo? L'innovazione, le abitudini alimentari e la disponibilità a pagare di più faranno la differenza. #SANA19

Il #biologico vero non esiste ed è una moda passeggera? Le notizie troppo semplificate possono portare a crederlo, ma non è così. #SANA19

“Quando si comprime un prezzo, qualcuno ne paga sempre le conseguenze. Dobbiamo pensare anche alla sostenibilità sociale ed economica": Giorgio Mercuri , Pres. Alleanza Cooperative Italiane - Agroalimentare #RivoluzioneBio #SANA19

"Dobbiamo fare capire al consumatore i sacrifici che stanno dietro alla scelta di produrre biologico. Anche così si può puntare sul giusto prezzo per gli agricoltori" commenta Giorgio Mercuri, Presidente Alleanza Cooperative Italiane - Agroalimentare. #RivoluzioneBio #SANA19

"Il #biologico è ormai ovunque: nelle mense, online e crescono anche i distribuitori automatici 100% bio." Roberto Zanoni, presidente #Assobio a #RivoluzioneBio #SANA19

"Le aziende biologiche sono in prevalenza giovani: il 22% dei gestori ha tra 29 e i 30 anni e il 30% delle imprese bio è guidato da donne" racconta Roberto Zanoni - Presidente AssoBio a #RivoluzioneBio. #SANA19

"Su che ambiti investire? - Valorizzare l'eccellenza delle PMI - Innovazione - Filiera - Digitale - Giovani e start up." Carlo Ferro @itatradeagency #RivoluzioneBio #SANA19

"Nel contrasto alle #FakeNews alimentari, sul #biologico e non, serve collaborazione tra scienza, media e produttori. Non esistono soluzioni semplici a problemi complessivi e le notizie vanno sempre approfondite". #SANA19

Capita anche a voi di mangiare davanti al PC? 🤔💻 #BuonaPausaPranzo

Il 3 dicembre non prendete impegni, ci troviamo alle 18 sulla nostra pagina Facebook per la diretta streaming della presentazione dei dati della campagna #BuonaPausaPranzo. A commentarli con noi ci sarà anche il direttore responsabile de Il Giornale del Cibo, silvia trigilio. 🕐

Oggi alle 18 presenteremo i risultati della campagna #BuonaPausaPranzo insieme a germano lanzoni, silvia trigilio, silviazeta, Mauro Mario Mariani e Elena Bauer. Avete delle domande? Scriveteci e seguite la diretta sulla nostra pagina Facebook: facebook.com/giornaledelcib…

#restiamoacasa

#TortelliniInbrodo o #TorelliniConLaPanna ? È il momento di votare. Siate sinceri, soprattutto gli emiliani! 😄 #RestiamoACasa ma #InCucinaConVoi

Stamattina vi portiamo con noi al #CIRFOODDISTRICT di Reggio Emilia per l'evento "Nutrire il futuro. Dare valore al cibo nella nuova scuola". Un dibattito sui temi della nutrizione nei percorsi educativi e didattici. #RistorazioneScolastica CIRFOOD