Pithivier de pichón, foie gras, col y trufa. #SavoirFaireALaFrançaise 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷

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Descobreix el Pâté a Croûte d'Albert Boronat i Miró, una joia de la cuina tradicional francesa. Està elaborat amb massa de mantega 100%, carns marinades de qualitat i fruita seca, com festucs i figues, i combina les tècniques de la cuina, la pastisseria i la xarcuteria ⬇️

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Tu lo dices, gran oportunidad en Madrid de poder aprender estas elaboraciones y emocionado de poder mostrarlo. Gracias Ana.

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Son muchos los que estas Navidades van a compartir en la mesa elaboraciones de cocina y elegante charcutería francesa. Un lujo a mano de todos, amateurs incluidos. Fantástico.

Albert Boronat i Miró The Yummy Bull A ti por compartir conocimientos 😘😘🙏

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Es un placer para mi poder transmitir este conocimiento y savoir-faire a la francesa y más poderlo hacer en Madrid en una escuela como la Le Cordon Bleu Madrid ❤️❤️❤️

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