Que vous soyez élu·e ou responsable d’un service restauration, le simulateur vous permettra de fixer des objectifs grâce aux données des cantines labellisées Ecocert En Cuisine ! Accédez au simulateur en participant à l’enquête de l'Observatoire sur : observatoire.unplusbio.org !

📅 [À vos agendas] Les Rencontres politiques se tiendront à Valence le 9 avril 2024, accueillies par le @La_drome 🔗 Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au mercredi 3 avril : unplusbio.org/inscription-re…

L'urgence d'un nouveau contrat avec le monde agricole. Nous avons posé trois questions à Benoît Grimonprez. Celui que se définit comme auteur, compositeur et interprète du droit rural nous livre sa partition pour sortir de l'impasse. Lisez l'article : unplusbio.org/a-la-une/3-que…

Les Rencontres politiques, c’est aussi pour les techniciens ! Si les élus sont invités à venir échanger pour ce temps fort, évidemment que les agents des collectivités sont aussi conviés 🍎 >> Inscriptions : shorturl.at/mrEO7

Plus qu’un mois pour participer à l’Observatoire des paysages alimentaires ! En renseignant l’enquête annuelle avant le 15 mars, vous contribuez aux enseignements de l’Observatoire en partageant ce que vous avez menez sur votre territoire. 🔗observatoire.unplusbio.org

🏆 Laurent Mariotte, talentueux animateur des Victoires des Cantines rebelles depuis 2018, met les bouchées et doubles. Après avoir remis la Victoire des friches rebelles à la Ville d'Epinal en 2022, il parraine ce beau projet municipal. Cela mérite bien une visite !

Cette semaine, Un Plus Bio intervenait auprès des étudiants l'Institut Agro de Montpellier pour présenter les enjeux des cantines bio et locales. Nous avons mobilisé la ville de Ville de Nîmes qui a pu témoigner de sa démarche avec déjà plus de 40% de produits bio dans les assiettes !

L’Observatoire des paysages alimentaires, c’est une enquête pour TOUTES les collectivités. Qu'elles aient ou non la compétence restauration collective, les agglomérations ont aussi des choses à raconter sur l’alimentation ! Participez sur observatoire.unplusbio.org avant le 15 mars.

Ils font du bio et du local... et on ne le sait pas ! Les 10 départements du Club des Territoires sont en grande forme. Avec leurs plus de 72 000 repas/jour, ils sont déjà bien au-delà d'EGalim et atteignent 35% de bio en moyenne. On ne peut que saluer le travail accompli !

Notre présidente Sandrine Lafargue aux côtés de Dominique Granier, président de la SAFER Occitanie au #SIA2024. Avec Un Plus Bio, le foncier s’est invité à la table des collectivités : découvrez le Petit guide du foncier nourricier shorturl.at/fsKZ8

🍎 La Région Région Occitanie, membre du Club des Territoires. Félicitations à cette région où le bio et le local sont une réalité dans les assiettes !

🍎Ils font du bio et du local... et on ne le sait pas ! Avec 43% de bio en moyenne, dans les communes du Club, c’est le double d’EGALIM qui est proposé chaque jour dans les assiettes. Pas de doute, quand on se fixe des objectifs, on les dépasse ! #clubdesterritoires

🍎Notre projet "Cantines de demain" est lauréat de l’appel à projet du PNA 2023-2024 pour les projets structurants/innovants ! Un grand merci à Agnès Pannier-Runacher 🇫🇷🇪🇺 et à Frédéric Valletoux , ainsi qu'à l’ADEME et au Ministère Écologie Territoires !

🔎Que l'on soit une petite commune ou une grande ville, on a aussi des choses à partager sur l'alimentation ! En participant à l'enquête aidez-nous à définir les stratégies gagnantes pour construire les politiques qui transforment l'alimentation : observatoire.unplusbio.org

Jean-Luc Hallé, vice-président délégué à la transition agricole et alimentaire, témoignera de la politique volontariste du Douaisis pour développer la bio sur ses 35 communes. 🎬 : t.ly/STejL RDV le 9 avril à Valence ! 👉Inscription : t.ly/oPl93

Rencontres politiques : les chercheurs Sabine Girard et Pierre-Antoine Landel présenteront les résultats de leurs travaux sur la transition alimentaire dans la vallée de la Drôme. RDV à Valence le 9 avril ! Inscription👉t.ly/oPl93

Ce mardi 12 mars, Un Plus Bio s’invite à la table des Rendez-vous de la restauration collective durable de la ville de Paris ! Stéphane Veyrat, directeur d’Un Plus Bio, anime la table ronde sur l'approvisionnement de la restauration collective en viandes durables et de qualité.

Aux Rencontres , Franck LEHENOFF , adjoint à l'éducation de Dijon, ouvrira le temps d’échanges sur l’alimentation de l’enfant. Comment les collectivités prolongent leur démarche sur le bio à travers des politiques éducatives ambitieuses ? 👉Inscription : t.ly/oPl93

La Drôme, accueille cette année nos Rencontres politiques où la bio sera mise en lumière ! Pionnier en matière d’agriculture bio, le département n’a cessé d'améliorer sa politique alimentaire. Une petite visite s’impose. RDV le 9 avril ! 👉Inscriptions : t.ly/oPl93

🍎 Étape aveyronnaise pour Un Plus Bio aujourd’hui pour participer à un échange organisé avec la présidente de la région Région Occitanie, Carole Delga, et des paysans qui approvisionnent la cantine de Millau.