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Einen wunderschönen Montag!
Die Woche fängt bei uns gut an, mit der Pristine Nativo Peru von Heinde & Verre die ihr jetzt im Onlineshop bekommt: theobroma-cacao.de/r/OrM
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Zwei der wichtigsten Wettbewerbe im deutschen Schokoladenhandwerk sind vor Ostern gelaufen. Mehr dazu erfahrt ihr in unseren aktuellen Blogbeiträgen:
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Ein Leben lang lernen macht besonders viel Spaß, wenn es um Schokolade geht. Eine perfekte Adresse dafür ist die ZDS Süßwarenakademie.
Heute haben wir mit dem Kurs “Small Batch Chocolate Production” begonnen.
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