È importante filtrare in linea dopo il decanter o separatore verticale, affinchè l’olio non possa raffreddarsi poiché, essendo la temperatura più alta appena prodotto, il tempo di filtrazione sarà minore teatronaturale.it/strettamente-t…

Il gelato con olio extra vergine di oliva ha meno acidi grassi saturi e più acidi grassi mono e polinsaturi. Cambia anche il gusto con una maggiore intensità dell’erbaceo teatronaturale.it/tracce/salute/…

Il fosforo ha un'influenza diretta sui processi riproduttivi, in particolare sugli organi fiorali femminili. la vitalità del polline è invece più elevata negli alberi carenti di fosforo teatronaturale.it/strettamente-t…

Anche se la defogliazione avviene in una zona ristretta vicino all’oliva, influenza la crescita dei frutti, spesso in senso opposto a quanto immaginato teatronaturale.it/strettamente-t…

Secondo i risultati di uno studio condotto da Ue e Stati membri, il 46% del miele importato è sospetto di frode. Nei prossimi anni si potrebbe perdere un terzo degli alveari teatronaturale.it/tracce/mondo/3…

I tassi più elevati di disponibilità di azoto nel suolo in primavera, quando la domanda da parte degli olivi era massima. Dopo l'applicazione dei fertilizzanti, il contenuto di azoto minerale nel suolo è relativamente basso teatronaturale.it/strettamente-t…

I fenoli dell’olio extra vergine d’oliva attivano vie anaboliche capaci di contrastare le malattie coinvolte nella degenerazione muscolare teatronaturale.it/tracce/salute/…

La suscettibilità alla lebbra comincia nelle fasi iniziali e aumenta durante la fioritura. Le differenze nel comportamento tra Arbequina, Coratina, Frantoio e Picual teatronaturale.it/strettamente-t…

Alcuni micronutrienti sono molto richiesti dopo la piena fioritura e altri prima. E’ persino diversa la distribuzione degli elementi nutritivi lungo l'asse dell’infiorescenza teatronaturale.it/strettamente-t…

La tignola dell’olivo fa danni sempre più significativi in tante realtà olivicole. La gestione della difesa deve tenere conto di numerosi fattori, come i tassi di predazione delle larve di Prays oleae teatronaturale.it/strettamente-t…

I rilasci di Trissolcus japonicus hanno avuto successo: la percentuale di uova parassitizzate è costantemente aumentata nei tre anni e il parassitoide si è insediato nel 53% dei siti di rilascio.L'esperienza della Fondazione Mach in Italia teatronaturale.it/strettamente-t…

Le reazioni allergiche agli alimenti colpiscono circa il 6% dei bambini piccoli e il 3%-4% degli adulti nei paesi occidentali. Una dieta ricca di olio di oliva aiuta l’intestino riducendo i sintomi teatronaturale.it/tracce/salute/…

Oltre al clima e alla nutrizione vi sono altri parametri che possono significativamente influenzare l’allegagione dell’olivo, con ripercussioni anche importanti sulla produttività teatronaturale.it/strettamente-t…

L'olivo un simbolo per tutte le culture e le religioni. Nell'antica Grecia il ramo d'olivo rappresenta la vita, la vittoria e la pace e veniva dato ai vincitori dei Giochi Olimpici teatronaturale.it/tracce/cultura…

Gli effetti dello sfalcio della vegetazione naturale e della lavorazione del terreno sulla composizione e sulla copertura vegetale, sul contenuto idrico del suolo e sulla produzione di olive teatronaturale.it/strettamente-t…

Potassio, boro e zinco hanno un effetto significativo su acido oleico, acido palmitico, acido linoleico e rapporto tra acido oleico e acido linoleico nell’olio di oliva teatronaturale.it/strettamente-t…

Un confronto tra diversi materiali, gomma etilenpropilenica e neoprene, delle bacchette dell’abbacchiatore, verificando la percentuale di danni da ammaccatura e le conseguenze sull’olio extra vergine di oliva teatronaturale.it/strettamente-t…

Olive Oil Booster rappresenta la vera innovazione tecnologica dell’industria olearia dei nostri tempi. Rispondiamo a dubbi e perplessità sul nuovo metodo di estrazione teatronaturale.it/strettamente-t…

Aggiungere un’alta percentuale di foglie durante la frangitura può dare risultati controproducenti sulla qualità finale dell’olio di oliva, fino a non poterlo classificare come extra vergine teatronaturale.it/strettamente-t…

Vicia ervilia è la leguminosa che presenta il miglior comportamento nell'aumento del contenuto di nitrati nel suolo, fino a 85 kg/ha nei primi venti centimetri di suolo teatronaturale.it/strettamente-t…