Kendini bilmez onlarca sosyal medya hesap sahibinin, önüne geleni dan-dun eleştirebilme özgürlüğü sebebiyle hem mutfak hem sosyal değerlerimiz avaz avaz çürüyor! Adam MY’ye “davetli mi gittien len #Pandeli’ye?” sorusunu sorabilecek kadar özgüvenli. Vay arkadaş!

Film ve mısır bir bütün değildir. Film sırasında mısır yemek bir gelenek de değildir! Tüketim toplumunun ve kapitalizmin bize dayatmasıdır...

Kabak meselesi Türk mutfağının zorlu meselelerinden biridir. Çünkü kabağın hangi cinsinin kullanıldığı reçetelerde pek yer almaz. Bilinen şudur; 2 çeşit kabak vardır; Afrika kökenli olan Lagenaria ve Amerika kökenli olan Cucurbita. Bizim konumuz "cucurbita"

Boyoz’u “poğaçanın yağlısı” derecesinde önemseyenlerin eleştiri bombardımanıyla uyandığımız bir 3 öğünlük gün daha :) ya sabır, ya selamet!

Beyoğlu Mandabatmaz kahvesinin sahibi Cemil abiyi kaybetmişiz. Bol köpüklü kahvesini çok içtik. Mekanı cennet olsun

Vedat Ozan'ın hayranlarından biri olarak bayıldım bu programa, doyamadım. İki katı uzun olsa izlerdim. Kitaptaki Game of Thrones anektodunun da burada geçmesine pek sevindim:) Bi de acıktım. youtube.com/watch?v=cfFha6… VedatOzanKoku Tat Dedektifi

İnsan eli değen her şeyde hata olabileceğini kabullendikten sonra omuzlardan büyük yük kalkıyor. Sahanda yumurtanın kenarını fazla kızartmak, humusu katı ve parçalı hazırlamak ya da etin bir tarafını daha çok pişirmek her mutfak inanının ortak kaderi.

Türkiye’de insanların bir diğer anlamadığı konu da sosyal medya karakterleri ya da hesapları; aslında herkes başlı başına birer influencer. Sadece, algoritmanın biraz daha iyi davrandıkları ötekilerden daha fazla popüler oluyor. Hepsi bu! Kaliteli içerek gözeten neredeyse yok.

“Baton kokoreçi komple ısırmak hakkında ne düşünüyorsun abi?” diye yazmış bir takipçim. Sessiz kalsam anlar mı acaba hislerimi? #görgüsüzlük

Hep isyan paylaşımları yapıyorum gibi geldi, o zaman sırada keyifli bir şeyler olsun! Seturday için “saatlik Adana-Gaziantep-Hatay yeme-içme rehberi” hazırladım. Tepe tepe kullanın efendim; seturday.com/gurme/adana-ga…

Siber zorbalığın sadece çocuklara yapıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Gelin bir de yeme-içme sektöründe bir şeyler yazmaya ve yapmaya çalışın. Sövmedikleri akrabanız, hakaret etmedikleri işiniz kalmıyor!