🧐 ¿Sabías que...? 😋👀 Alguno de los quesos curados tienen una sustancia llamada tirosina, relacionada con la producción de la dopamina, hormona del placer 🤝 Ahora podemos entender porque un solo bocado de nuestro queso sentimos esa sensación taaaaaan increíble 👀 #Queso

No hay trucos, ni atajos. Solo nosotros haciendo lo de siempre 🫡 🌿 Lo que la naturaleza nos da, nosotros lo transformamos en sabor 😋 San Simón da Costa, el queso que nace de lo natural 🧡 #SanSimónDaCosta #DOP #Naturaleza #Natural #Queso

🍴 España no se acaba en el jamón ibérico o el manchego. En GastroSpain seleccionamos los que merecen spotlight: 🧀 San Simón da Costa 🌱 Alubia de Anguiano 🍷 D.O. Arribes 🍐 DOP Peras de Rincón 🥬 ALCACHOFABENICARLO #producto #españa #denominacióndeorigen gastro-spain.com/productos-espa…

#TerraChá, tierra de quesos e historias, dónde podrás descubrir(te) 🌳 📍 Vilalba, nuestro hogar, con su Torre dos Andrade y su casco antiguo. 🌅 La Lagoa de Cospeito, perfecta para caminar. 🧺 Y por supuesto, queserías, ferias y productos. Llévate un sabor lo cuente... 😉🧀

😮‍💨 Sentimos ser nosotros quienes lo digan... pero el verano está llegando a su fin 🌿🥺 Si echamos la vista atrás... ¿cuántos recuerdos nos unieron este verano? Picnics con amigos, comidas familiares, meriendas interminables, desayunos llenos de energía... ¡wow! 😍 #Queso #DOP

📢 ¡Nueva entrada en nuestro recetario! ☝️📄 Déjate llevar por los sabores inconfundibles del queso San Simón da Costa y la ventresca... ¡Cómo suena! Descubre la receta en nuestro recetario 🔗 sansimondacosta.com/foro 🥣 Receta de Galicia Sabe Amar 🔗 galiciasabeamar.gal/es/recetas/cro…

📅 En 1913 (hace un tiempo!), en la Exposición de Industrias Lácteas, la Diputación de Lugo presentó un lote de quesos de #SanSimónDaCosta Alfonso XIII al ver su forma y detalles, quiso conocer más, lógico! 🌟 ¡Nosotros no tenemos secretos! Solo un queso con un sabor... único

💭 ¿Sabías qué...? Durante la #EdadMedia, el #queso era un alimento valioso entre toda la población 🏅 Por ello se usaba como pago de foros y diezmos para señores feudales y la Iglesia 💰 ¿Sabes alguna curiosidad más? 🤔 Déjanosla en los comentarios y la compartimos! 🤝 #DOP

📢 ¡Nueva entrada en nuestro #recetario! ☝️📄 ¿Alguna vez has probado un manjar digno de los dioses? 🌟 Te presentamos este Carpaccio de higos 🧡 Descubre la receta en nuestro recetario 🔗 sansimondacosta.com/foro 👀 🥣 Receta de Arianne en Cookpad 🔗 acortar.link/hYDESy

A presenza da horta escolar nos primeiros días de clase é real e tamén fundamental para nós: Tomate confeitado (corazón e ananás), pesto de dúas alfábegas, aceite do confeitado e, como non, un Arzúa-Ulloa DOP mesturado con San Simón da Costa DOP. Forno a 180°, 5 minutos e xa!!

🧠 ¿Cuánto sabes de... vacas? 🐄🐮 No, no hablamos de vacaciones... ¡lo sentimos! 🤧 San Simón da Costa es producido por tres tipos de vacas... ¿pero cuáles? 🤘 ¡Encuéntralas y coméntalas! 💬 #Juego #SopaDeLetras #Vacas #RazaVaca #Queso #DOP #SanSimónDaCosta

👆 Juego listo para ti... 👀🧩 ¿En qué año recibió San Simón da Costa su Denominación de Origen? 💫🏷️ Te damos una pista... entre 1980 y 2005 🫢 Déjanos e comentarios tu respuesta 📥 #DOP #DenominaciónDeOrigen #SanSimóndaCosta #Juego #Curiosidades

👋 Hoy es lunes... y final del verano 🥺 Sabemos que para muchos de vosotro/as no es el mejor día 💔 ¡Pero tenemos una solución de manual! Con queso, todo se lleva mejor 💌 Comparte un trocito de #QuesoDOPSanSimónDaCosta con tus personas más cercanas y mejora al 100% su día 🧡

📅 Hoy celebramos el Día Mundial del Turismo 📸🏛️ Los lugares únicos, los monumentos, sus rutas y las paradas gastronómicas... ¡Todo forma parte de tu aventura! 📍 Y una paradita en nuestro lugar de origen, nunca sobra... 👀🧀 #SanSimónDaCosta #DOP #Queso #DíaMundialDelTurismo

📢 ¡Nueva entrada en nuestro #recetario! ☝️📄 ¿Todavía no sabes que hacer para esa quedada ? Te echamos una mano... Descubre la receta en nuestro recetario 🔗 sansimondacosta.com/foro y échale un ojo a las demás! 👀 🥣 Receta de Arianne en Cookpad 🔗 cookpad.com/es/recetas/169…

🔄 ¿Sabes qué es el Girolle? 🤔✨ Hace un tiempo, una seguidora, nos preguntó sobre esta herramienta y hoy... ¡os lo explicamos! 🥸☝️ El Girolle es un utensilio utilizado para crear virutas delicadas en forma de flor... ¡Una flor de queso! 🤤🧀 #SanSimónDaCosta #Girolle #Queso

Hoy celebramos el día de la arquitectura con todos y todas vosotros/as 📅 💭 Cada uno de los elementos que nos rodean no recuerdan a algo... ¿A vosotros a qué os recuerda el edificio 0-14 de RUR Arquitecture? 🏡 📸 acortar.link/eEhdbD #SanSimónDaCosta #DíaArquitectura

JR San Simón da Costa Pois claro que sí, nós témolo en dous na Gastroneta PonteVan, un vicio.

📢 ¡Nueva entrada en nuestro recetario! ☝️📄 ¿A quién no le gusta el queso? 👀 Si eres de los "cheese lovers" te traemos una receta completa! 🧀 Mira nuestro recetario 🔗 sansimondacosta.com/foro 🥣 Receta de AGACAL - #ExperienciasdeCalidadedeGalicia 🔗 acortar.link/6YAxEh

📜 La tradición de nuestro queso pasa de generaciones en generaciones, de una receta clásica a unas manos que la ejecutan 👐 Hoy celebramos el #DíaDeLaMujerRural, por todas aquellas que siguen trabajado y consolidando el mundo rural a través de su sabor, espíritu y riqueza 🌳💚