La femme généreuse de Zinder qui distribue la bouillie du hanza aux enfants démunis depuis le début de 2022 continue son action caritative. 1/4

Chaque soir, elle sert un bol de bouillie de hanza, composée de la farine de hanza, de lait et de sucre, aux enfants et mendiants qui se regroupent devant sa maison. 2/4

Actuellement, le nombre est en baisse parce qu’une grande partie des garçons talibés sont retournés aux villages pour assister aux travaux champêtres. Les bénéficiaires comptent un peu plus d’une centaine en cette période. 3/4

Une fois, elle avait eu une rupture de hanza et elle s'est servie de la farine de mil comme substitution. Les enfants s’étaient cependant plaints... Ils ont demandé à ce que l’ancienne recette soit rétablie, parce que la bouillie de hanza est la plus douce ! 4/4

C'est dans le naturel que l'athlète trouve son énergie. Pop-hanza au magaria. Disponible chez Sahara Sahel Foods, Zinder, à 350 F par boîte. #athlétique #friandise #alimentnaturel

Connaissez-vous les graines de magaria, dont le goût rappelle le cacao? Disponible chez Sahara Sahel Foods, Zinder, à 750 F par boîte.

Souhaiteriez-vous nous suivre sur des réseaux plus libres? Nous avons des comptes sur: Telegram: t.me/saharasahelfoo… t.me/saharasahelfoo… Mastodon: mastodon.social/@saharasahelfo…

Savourez les biscuits de hanza! Composés de farine de hanza, huile de aduwa, sucre, œuf et levure chimique. Disponibles chez Sahara Sahel Foods, Zinder, à 750 F par boîte. Livraison possible partout au Niger. Avec l'artiste rappeur #Mahamoud (youtube.com/@mahamoudoffic…). #hanza

Etanchez votre soif par le naturel! Le jus de kuka / kô / #baobab de Sahara Sahel Foods est fait pour garder sa teneur riche et naturelle en vitamine C. Une boisson préparée avec des vrais ingrédients. Vous le ressentirez! #paindesinge #vitamine #santé

Quand HADYLINE Creation rencontre Sahara Sahel Foods... #FONAF démarre à Niamey demain. Vous y verrez entre autre les délicieuses graines de #magaria.

Biscuits de magaria et graines de magaria. Deux manières de se régaler avec le même fruit. Aussi appelé darey / Jujube / Ziziphus mauritiana. Les biscuits disponibles chez Sahara Sahel Foods à Zinder à 1250 F la boîte, et les graines à 750 F.

A report from Deutsche Welle illustrating some of the impacts of Sahara Sahel Foods' work: dw.com/en/growing-hop… #foodsecurity #novelfoods #treefoods #regreening #reforestation #regenerativeagriculture #wildperennialcrops

Les #événements climatiques causent des baisses de production familiale, pourtant déterminante dans la sécurité alimentaire du #Niger. - Comment renforcer la #résilience de la population face au choc #climatique ? buff.ly/4cA9CKg?

La radio BBC a parlé du travail de Sahara Sahel Foods dans un reportage récent. La partie qui concerne notre travail commence vers 10'25". (NB: en anglais). bbc.co.uk/programmes/w3c…

Mardi, le 24 septembre 2024, Sahara Sahel Foods a remis deux bébés tortues de l'espèce Centrochelys sulcata à la direction régionale de l'environnement de Zinder. Il s'agit de tortues éclos dans l'arboretum de SSF de Zinder lors du début de la saison hivernale de cette année. 1/2

2/2 Vous pouvez lire plus au sujet de notre participation à la sauvegarde de la tortue terrestre géante à la page suivante: fb.com/sulcatadesertt… #especemenacee #tortue #sauvegarde #faune #fauneafricaine

Au Sahel, la 'nourriture de disette’ devient alimentation de base et conserve l'environnement. Le Global Landscapes Forum a publié un article sur le travail de Sahara Sahel Foods. Veuillez le retrouver ici (en anglais): …nklandscape.globallandscapesforum.org/72485/what-are…