Tortelli di vitello e carote / Tortellini, veal and carrots #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese #parallels

Over 1400 wine labels in our cellar… we just have to choose our emotional wine pairing. #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #parallels

La creatività nasce dagli ingredienti e dagli abbinamenti #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese #parallels

New kitchen! #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese #parallels #relaischateaux

The finest art of Pastry #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese #parallels

Parallels between cuisine and dining room. One team. #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese #parallels #relaischateaux

“Da 60 anni, Relais & Châteaux fa dell’arte del vivere la decima arte!” PHILIPPE GOMBERT relaischateaux.com/it/ #relaischateaux

Dal 2015 il Il Pagliaccio fa parte di Relais&Chateaux. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovesechef #anthonygenovese

Ostrica in verde, burrata #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

Il lavoro di squadra, ci aiuta a migliorare ogni giorno. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

.@LaFemmeduChef ha intervistato su #DinersForFood lo chef stellato Anthony Genovese del Il Pagliaccio di #Roma: bit.ly/2xNyGP2

The art of flavours… #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

I sorrisi che accompagnano il cliente. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

Last ingredient before tasting #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

La cucina è tecnica, in ogni gesto. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

La nostra degustazione di pane preparato qui ogni mattina. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

Triglie, melanzane e finocchi #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

We would remind you our opening times From Tuesday to Saturday 12.30 -14.30 19:00 – 22.00 Monday 19:00 - 22:00 #parallels #pagliaccioroma

Riso al cocco, frutta esotica e sake #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef

Il servizio di sala è il fil rouge fra cucina e cliente. #parallels #pagliaccioroma #anthonygenovese #anthonygenovesechef