Juha Helenius esittää blogissa ruokastrategian keskeisiä kysymyksiä. Miten kotimainen tuotanto vastaa kestävän ja terveellisen ravitsemuksen kysyntään? Lue 📃 mmm.fi/keskustelua-ru…

Politiikkasuositus: Luonnon köyhtyminen kannattaa pysäyttää. Liity suositusten esittelyyn Teamsiin klo 15:00 #luontokato #biodiversiteetti #EUvaalit #SykePublication sttinfo.fi/tiedote/701856…

Politiikkasuositus: Luonnonvarojen käyttöä voidaan vähentää ja samalla vahvistaa taloutta. Liity suositusten esittelyyn Teamsiin klo 15:00 #luonnonvarat #kiertotalous #hiilineutraalius #EUvaalit #SykePublication sttinfo.fi/tiedote/701857…

Olemme mukana Elintarvikepäivässä 2024! Hankkeessamme kehitetty Reiluustyökalu kiinnostaa elintarvikealan ammattilaisia laajalti. #Elintarvikepäivä #Ruokamurros #Ruokajärjestelmä Strateginen tutkimus justfood.fi/fi-FI/Reiluust…

Just food consortium meeting taking place in sunny Helsinki! Two days of good conversation and bright ideas with the project members from Finnish Environment Institute (Syke) Luonnonvarakeskus THL University of Jyväskylä Universität Bern E2 Tutkimus plus Mistra Food Futures from Sweden as our guest. #foodsystem Strateginen tutkimus

Nyt leipomaan!

Uudesta yhteiskunnallisesta kestävyysarvioinnista hyvää keskustelua. Mukana aML Niku Määttänen MinnaKaljonen @minnakaljonen.bsky.social Petteri Korvala Thomas Holm Kestävyysarvioinnin toimintamalli löytyy Valtioneuvosto | Statsrådet

Suomessa tehdään kansallinen Nuorten ravitsemustutkimus ekan kerran 2024-25‼️ Haussa tekijöitä keräämään tietoa nuorten ravitsemuksesta ja syömiskäyttäytymisestä. #ravitsemustiede #työpaikka valtiolle.fi/fi/tyopaikat/t…

#Kestävyyspaneeli huolissaan useista, toisiinsa kietoutuneista kestävyysvajeista, jotka uhkaavat viime vuosisadan lähtökohdista rakennettua hyvinvointiyhteiskuntaa. Kestävyyspaneelilta uusi #politiikkasuositus #kestävyysmurros (kestavyyspaneeli.fi)

Suurimmat ruokaryhmiä koskevat muutokset kansalliseen ravitsemussuositukseen: suositellun lihan ja maidon määrä vähenee, kasvisten, marjojen ja hedelmien ja kalan määrä kasvaa. Palkokasveilla voi korvata lihaa, kertoo professori Erkkola #ravitsemussuositukset #julkinenkuuleminen

Kokosimme suosituksia reiluun osallistamiseen vähentääksemme #Ruokajärjestelmä & #Kestävyysmurros keskustelun vastakkainasettelua. Tsekkaa linkki: justfood.fi/fi-FI/content/… Strateginen tutkimus Suomen ympäristökeskus E2 Tutkimus University of Jyväskylä

Ympäristö- ja terveyshyötyjen korostaminen voi motivoida ruokavaliomuutoksiin. THL:n ja Just foodin tutkijat korostavat, että muutokset tulee mahdollistaa taloudellisesti ja tarjota selkeitä ohjeita kasvipainotteisen ruoan valmistamiseksi. Lue lisää: justfood.fi/fi-FI/content/…

2nd Panel & closing session at #NESS2024 Conference Åbo Akademi University on 06.06.2023. The panelist stressed the importance of #position oneself & taking #responsibilities for your own #research with Maria F. Gebara, Juha Hiedanpää, Luonnonvarakeskus MinnaKaljonen @minnakaljonen.bsky.social Finnish Environment Institute (Syke),Paavo Järvensivu

"Ilmasto- ja ympäristötoimien jarruttaminen olisi kuitenkin lyhytnäköinen virhe." - Leena Ylä-Mononen'n kanssa muistutamme Suomen Kuvalehti'ssä: ympäristön kolmoiskriisi (#ilmastonmuutos, #luontokato, #saastuminen) on osa #TurPo'a eikä sen torjunnasta voi tinkiä. suomenkuvalehti.fi/mielipide/vihr…

Nurmeslaisten viljelijöiden mielestä turvepeltojen hyvä viljely pitää sisällään myös päästöjä vähentäviä toimenpiteitä. Lue lisää aiheesta Sara Simolan Just food Blogista: justfood.fi/fi-FI/content/… Strateginen tutkimus #Ruokamurros #Turvemaapolitiikka

ravitsevat ja ilmastokuormitusta vähentävät ruokavaliot voivat olla myös edullisia. Näitä ruokavalioita voidaan koota suhteellisen helposti yhdistämällä suomalaisen ruokajärjestelmän tuottamia elintarvikkeita. justfood_stn luke.fi/fi/uutiset/tut…

🌾Vaikka turvemaat kattavat vain 11 % pelloista, ne aiheuttavat lähes puolet maatalouden päästöistä. 🚜Viljelijöiden tukemisella ja pitkäjänteisellä suunnittelulla on keskeinen rooli ilmastotyössä ja tulevaisuuden ratkaisujen kehittämisessä. Lue lisää: hs.fi/mielipide/art-…

"Meistä jokaisen tulisi vaalia ajatuksissa ja puheissa maapallon rajallisuuden tajua. Maapallo tarjoaa rajallisen määrän luonnonvaroja ja kestää rajallisen määrän kulutusta ja rasitusta. Se meidän on hyväksyttävä kaikessa toiminnassamme." #kestävyys suomenluonto.fi/kotielaintuota…

Kotieläintuotannon ja kulutuksen kohtuullistaminen avaa mahdollisuuden etsiä sosiaalisesti, taloudellisesti ja ekologisesti oikeudenmukaisempia ruoan tuotannon ja kulutuksen muotoja.  MinnaKaljonen @minnakaljonen.bsky.social Suomen ympäristökeskus University of Helsinki suomenkuvalehti.fi/mielipide/prof…

Pärjäisimmekö vähemmällä tuotantoeläinten määrällä? 🤔 Kyllä, perustelevat MinnaKaljonen @minnakaljonen.bsky.social & Maijaliisa (Maikki) Erkkola tänään Suomen Kuvalehti julkaistussa puheenvuorossa. Lue heidän perustelunsa täältä 👉 suomenkuvalehti.fi/mielipide/prof… #Ruokavalio #Kestäväkulutus #Ruokajärjestelmä