¿Se puede terminar mejor el día? No creo. #Vino blanco 'Ojo y coíllo', fruto del trabajo de Miguel Castro Maillo. 👏🏽👏🏽

Yves Herody 👨‍🏫⛏️ instagram.com/p/B9API0PiCka/…

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Cuando la #pedroximenez se expresa bajo velo..en botas viejas de fino.. Jugoso, redondo y algo salino al final!! #montillamorileswines . #winelover #ojoycoillo #winetime Consejo Regulador DOP Montilla-Moriles #lavidaesparabeberla

¡Muy recomendable! #OjoyCoíllo de Miguel Castro Maillo

Despampano: Labor olvidada por gran parte de los viticultores de la zona, abaratando así costes de producción, esencial si se desea llevar a cabo una viticultura que favorezca un correcto y equilibrado desarrollo… instagram.com/p/B_apV5KK0VA/…

No me puede hacer más ilusión recibir por parte de Contubernio el vino del gran Miguel Castro Maillo !! Una maravilla de vino!! Gran generación que vine de la escuela de enología de Cádiz; y en el caso de Miguel; imposible… instagram.com/p/B_muyCLqRrB/…

Después de 2 meses de conocimiento, introspección y de autoconocernos como Denominación de Origen, llegamos al final de los “Diálogos Montilla Moriles” y vamos a hacerlo a lo grande! Ramiro @bodegascota45 y Juancho Asenjo gracias por hacerlo posible

Ojo y coillo. Técnicas ancestrales de poda.  Ojo con este vino del joven viticultor montillano Miguel Castro Maillo. Una Pedro Ximénez expresiva como pocas. Un vino fresco, limpio, largo, con toques almendrados y salinos. Criado en botas viejas bajo velo de flor.

Montilla is in da house

Cuanta atrás ⏳ para la vendimia🍇 con el Cerro Macho al fondo. #ojoycoíllo #pedroximénez #sierrademontilla #riofrioalto instagram.com/p/CCs9rCwCSQm/…

Hay vinos que por su naturaleza, origen y elaboración te atrapan el corazón y los sentidos. Intimar con él desde sus primeros pasos, cuando apenas terminó de fermentar, es una experiencia emocionante y reveladora. Gracias, Miguel Castro Maillo, por el esfuerzo que lo hace posible.

Llevo un rato viendo en bucle el anuncio de la Cruzcampo y me he tenido que abrir una botella de manzanilla.

La patronal hostelera debería encargar un estudio científico potente de cómo su apertura no afecta a los contagios por Covid. Como han hecho toda la vida las tabaqueras.

Bota vieja y la marca del velo de flor: el vino de autor Ojo y Coíllo - Gurmé ver.abc.es/5npnz2 #cordobahoy #cordobaesp #gurmecordoba #vinos #vinosespañoles #spanishwines

Esperamos estar a la altura, gracias por confiar en nosotros @armandoguerramonge. Lo pasaremos genial, aprovechen!! en Taberna der Guerrita instagram.com/p/CNdUHmbrQsS/…

Se nos llena la boca hablando de vinos y solo vemos la parte alta de la pirámide que son los locales donde se cuida el vino y que cada vez, menos mal, son más. El tema es que en la gran mayoría de locales de nuestro país el trato al vino sigue siendo una mierda. 1/2

Las cartas de vino son un auténtico drama con terribles descripciones y falta de añadas por no hablar de la selección. Temperaturas, cristalería y mil cosas más, lo mismo. 2/2

Seguimos conociendo a los protagonistas del Vino en nuestro país. Esta semana a uno muy especial, uno de los grandes creadores y divulgadores de los vinos tradicionales andaluces   Ramiro Ibáñez "Sin hacer rentable la viticultura no hay futuro"   alavole.com/ramiro-ibanez-…