Premio SanBernardino Anna Paola Cavanna, non c'è cibo senza Packaging,non c'è Packaging senza contenuto.

Anna Paola Cavanna, Istituto Italiano Imballaggio “Chi produce imballaggi cerca di trovare nuove soluzioni sostenibili, ma non sempre viene comunicato in modo efficace. Purtroppo si vede solo il ‘fine vita’;si vede soltanto la bottiglia di plastica in mare” #foodtelling #PSB2018

Anna Paola Cavanna lancia la sfida: “Andate a sottoscrivere la Carta etica del packaging” sul sito dell’Istituto Italiano Imballaggio. #Foodtelling #PSB2018

Finita la prima sessione. Grazie a tutti i relatori che hanno animato il dibattito di questa prima parte. #Foodtelling #PSB2018

I primi tre classificati. I risultati del nostro piccolo sondaggio per individuare quali sono i valori che intervengono nel nostro processo d’acquisto. Ultimi: pubblicità attrattiva e notorietà del brand. #Foodtelling #PSB2018

Aldo Biasi, Aldo Biasi Comunicazione: Per @conad abbiamo provato a comunicare la qualità del cibo attraverso la visualizzazione e la bella rappresentazione del cibo. I risultati sono stati negativi” #Foodtelling #PSB2018

“Prima mancavano gli aspetti valoriali del cibo. Non più lavorare sul fumo ma bisognava dire BENE delle cose VERE. Abbiamo capito che bisognava raccontare delle STORIE. Per raccontare la bistecca, bisognava raccontare cose la mucca mangiava” #Foodtelling #PSB2018 #AldoBiasi

Laura Michelini: “Gli eroi 2.0. Sono i fondatori di piattaforme di food sharing per cercare di riequilibrare il food waste, ovvero lo spreco alimentare” #Foodtelling #PSB2018 Università LUMSA

Laura Michelini: “Il progetto Valueable Network. Il food come soluzione per una ristorazione solidale e inclusiva.” #Foodtelling #PSB2018 Università LUMSA

Francesca Comunello, Università LUMSA “I processi di Food delivery. La mappa del cibo a domicilio in Italia di JUST EAT Italia . Vince la pizza.” #Foodtelling #PSB2018

Francesca Comunello: “C’é il rovescio della medaglia nel food delivery: la regolamentazione e i cosiddetti lavoretti delle ‘gig economy’. #Foodtelling #PSB2018 Università LUMSA

“Si può stare sul mercato senza perdere autonomia e autorevolezza?” Loredana Tartaglia #Foodtelling #PSB2018

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. Carlo Cracco ha due domande per il pubblico: - 1. I programmi di foodtainment hanno influenzato il vostro modo di cucinare? - 2. Credete che questi programmi abbiamo contribuito a far crescere la consapevolezza e la conoscenza di ciò che mangiamo? #Foodtelling #PSB2018

Finita anche la seconda sessione tra pubblicità, delivery, waste e deontologia. Grazie anche al moderatore CarloAlberto Pratesi #Foodtelling #PSB2018 Università LUMSA

Il programma di oggi alla Università LUMSA Il Premio al Giovane Pubblicitario assegnato da Corepla_Riciclo e quello alla migliore campagna Profit e Non Profit. Chi vincerà tra @BNLBNPParibas_ CeresOfficial @Sorgenia #Chicco ActionAid Italia Amref Italia EMERGENCY FarexBene? #PSB2018

IL PROGRAMMA DI OGGI in Aula Magna Università LUMSA. Il Premio Giovane Pubblicitario assegnato da Corepla e i Premi alle migliori campagne per Profit e Non Profit. Chi vincerà tra BNL - Gruppo BNP Paribas Ceres... facebook.com/17472639924795…

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♻️ Firmato a #PalazzoPiacentini, alla presenza del ministro Giorgetti e del sottosegretario @MiTE_IT Gava, il protocollo d’intesa tra Unione Italiana Food, Giflex e UCIMA per dare nuova vita agli #imballaggi flessibili in plastica

Il mio commento sul pnrr e le prossime tappe del 2022. E a questo punto un augurio di buon anno nuovo.