🔥Telegram İfşa

Hem viscut un matí fantàstic entre formatges! 🧀 Tastos, compres, descobertes… i encara en volem més! Ens espera una tarda emocionant amb el veredicte del jurat del Concurs Lactium 2025 i un concert de JOAN COLOMO al Parc Jaume Balmes de Vic! #Lactium2025 #somgastronomia

PREMI MILLOR FORMATGE ARTESÀ CATALÀ 2025 - Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia Som Gastronomia 🏆🧀Tou del Mujal d'ovella, Formatgeria Cal Músic

Avui hem tancat el #LactiumOnTour amb la proclamació dels millors formatges artesans catalans 2025🧀 Una jornada plena d’orgull per un sector que transforma passió en joies gastronòmiques. Gràcies a totes les persones que ho heu fet possible! Amb el suport de Som Gastronomia

PREMI MILLOR PASTÍS DE FORMATGE CATALÀ 2025 - Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia Som Gastronomia per la Pastisseria Sant Llehí 😋🧀 #lactium #lactiumvic #vic #osona #formatge #formatgeartesà

La feria #Lactium de Vic ha dado a conocer los ganadores de la 17a edición del concurso Quesos Artesanos Catalanes 2025: este es el listado completo. También se ha elegido el mejor pastel elaborado con quesos catalanes huleymantel.com/menu-dia/mejor…

Resum del que ha estat aquest matí Lactium! Hem pogut gaudir de tastos de formatges artesans, activitats per a tota la família i un ambient molt acollidor 🧀💛 Amb el suport de Som Gastronomia #lactium #lactiumvic #vic #osona #formatge #formatgeartesà #pastísdeformatge

Molt contents i ben acompanyats dels nostres amics del sector formatger, en aquest Lactium 2025!👏🏼☺️

VISCA EL FORMATGE 🧀💛 VISCA LACTIUM Amb el suport de Som Gastronomia Ajuntament de Vic Turisme Vic #lactium #lactiumvic #vic #osona #formatge #formatgeartesà

💛🧀I pel sector formatger, què representa #Lactium ? Amb el suport de @somgastronomia #lactium2025 #somgastronomia #lactium #vic #victurisme #osona #pastisdeformatge #pastisseria #restaurant #pasteldequeso #pastel #pastry #gourmet #foodie

✨ Fa just una setmana vivíem #Lactium a Vic. Dos dies intensos de trobades, descobertes i passió pel formatge artesà català. 🧀❤️ Gràcies a tots els que vau fer-ho possible! Amb el suport de Som Gastronomia #lactium #lactiumvic #FormatgeArtesà #FormatgeCatalà

🧀 Coneixement, territori i formatge artesà Durant Lactium, l’Aula del Formatge @bonpreuiesclat es va convertir en el centre del coneixement formatger: tastos, debats i demostracions que van posar en valor el formatge català 💛 #lactium2025 #auladelformatge

🧀 Suau, intens, curat, tendre, de vaca, de cabra… Al món del formatge no hi ha regles, només gustos! A Lactium ens agraden TOTS els FORMATGES 😍 Quin formatge no falta mai a casa teva? #lactium2025 #victurisme #gastronomia #formatgescatalans #formatgesartesanscatalans

🧀🍰Avui és el Dia Mundial del Pastís de Formatge! Una recepta que es transforma, que admet mil versions… però que, per nosaltres, sempre comença igual: amb formatge artesà català. 🎉 Celebra-ho com vulguis, però que no hi falti el bon formatge! #diamundialdelpastísdeformatge

🎶 La música també va ser protagonista a Lactium! Un cap de setmana ple de formatge i moments compartits a ritme de bona música. Aquest any, vam ballar amb JOAN COLOMO, emocionar-nos amb Clara Maschio i gaudir en família amb Ballalacanalla. #lactium2025 #formatgeartesà

🧀 El Txis Bar va tornar a ser un espai per compartir i descobrir els formatges artesans del territori, tallats al moment i servits amb melmelada de CAN BECH i una cervesa ben fresca de @cervesadelmontseny. Aquest ambient només es viu a Lactium! 💛 #lactium2025 #formatgeartesà

🧀 El jurat de Lactium ho va tenir clar: el tou del Mujal d’ovella de la Formatgeria Cal Músic va ser el més ben valorat i el Millor Formatge Català 2025. Pasta tova, cremositat melosa i un final salí. Combina’l amb pa + AOVE i un vi blanc fresc!

La millor bossa de la fira és la que encara fa festa dies després: l’obres, reparteixes, expliques d’on ve cada peça i a qui la vam comprar… i la taula es converteix en mapa de records. La memòria també es menja! 🧀💛 #lactium2025

📅 Apunta les dates 👉 del 17 al 19 d’octubre torna la Fira Sant Ermengol a La Seu d'Urgell. Tres dies per tastar #formatges artesans del Pirineu, descobrir maridatges i viure ambient de fira en plena tardor. Reserva’t el cap de setmana i ens hi veiem!

🧀 Aquest dissabte vam fer parada a la Fira Sant Ermengol per compartir el Tast de formatges del Concurs Lactium. Hi van ser presents formatges de: franc @formatgesgavarresa @formatgeriaelmiracle @pastisseriasantllehi @calmusicformatgeria CAN BECH #firasantermengol