Solo quedan 15 días para que finalice la convocatoria del programa de doctorado Marie Skłodowska-Curie CRESCENDO, de la Universidad Federico II de Nápoles. Nuestro grupo de investigación participa como institución asociada en uno de los proyectos. Si estás interesado, consulta ⬇️

Congratulations to Paula for her PhD thesis Facultad de Veterinaria - Universidad de León We could see an excellent defense and discussion on the biofilm formation, intraspecies variability, biomarkers and control strategies based on plasma technologies. Well done!! #biofilm #plasmatechnology

Today it was an important day at our group, as we had the PhD viva of the great Paula Fernández. I would like to thank the jury, Daniel Berdejo, Belén Orgaz and romain briandet, for the very interesting scientific discussion which will surely lead to future collaborations

La reapertura del Aula Láctea centra el interés de un curso de verano en Villablino - ileón.COM ileon.eldiario.es/130362

¡Descubre las claves para combatir la resistencia a los antibióticos en el innovador taller de aplicaciones genómicas de Unileon!  Únete a nosotros en los Cursos de Verano 2023, del 19 al 23 de junio, y sé parte de la solución a este desafío global en salud pública.🔬

En abril celebramos un seminario online sobre el proyecto MASTER IA H2020: nuevos métodos de análisis del microbioma en la industria agroalimentaria y sus aplicaciones en calidad y seguridad de los alimentos. Si te lo perdiste, puedes verlo en vimeo.com/832598674/03a5…

Our team is In Turku (Finland) for the kick off meeting of the exciting new #HorizonEU project #DeliSoil. Avelino Alvarez Montse GlezR Marcia Oliveira

It is great to celebrate the #WorldMicrobiomeDay in Finland, at the kick-off meeting of the new EU project DeliSoil, where we wish to deliver sustainable soil improvers through improved recycling and processing of food industry residue streams

Científicos de la Universidad de León participan en un consorcio europeo para mejorar la salud del suelo ⁦DeliSoil⁩ ileon.eldiario.es/ciencia/cienti…

El ICTAL - ULE (Ito. de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULe) recibió a nuestros alumnos de #cuartodeprimaria para iniciarles en la ciencia de los alimentos🍏🥖, en la investigación 🧪🌡🔍científica y el conocimiento del sector agroalimentario. ¡Gracias! #somosmaristas

Thrilled to share the latest work from MASTER IA H2020 at Nature Protocols! We developed an improved protocol for the characterization of microbiomes in food processing environments. It covers both sampling and DNA extraction procedures nature.com/articles/s4159…

Honoured to be involved, together with so many fantastic researchers from MASTER IA H2020, in this breakthrough published Today at Cell. A resource with >10000 microbial genomes from over 2500 foods in the most ambitious food metagenomics study performed so far! Universidad de León

Investigadores de la ULE participan en la primera base de datos de metagenomas de alimentos | Universidad de León unileon.es/noticias/inves…

Premio para una tesis de la Universidad de León Universidad de León que puede ayudar a optimizar estrategias para el control de las resistencias antimicrobianas. i.mtr.cool/mnrorndogk

Microorganismos, seguridad alimentaria o la importancia de los insectos en la alimentación humana son algunos de los interesantes aprendizajes que se han llevado nuestros alumnos de 3º y 4º de Primaria en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos ICTAL - ULE Universidad de León

Avelino Álvarez Ordóñez asume la dirección del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la Universidad de León  📚 Descubre todos los detalles sobre esta noticia aquí 👉 unileon.es/noticias/aveli…

📻 #MasdeUnoLeon 08/01/2025 🧠 Miguel Ángel Cueto psicólogo de CEPTECO 🍲 Avelino Álvarez Ordóñez director del instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Universidad de León 🏛 #ArteyMuchoMas con Cesargaral hablamos de la Puerta de la Reina ondacero.es/emisoras/casti…

📌We are pleased to announce the first webinar of the year featuring Avelino Álvarez-Ordóñez talking about "Food chain resistomes and the factors influencing thereof" - do not miss it! 📅 23th January, 12h CET Link for registration: us06web.zoom.us/webinar/regist… ESCMID

Very proud of Coral Barcenilla, who yesterday received an award of our Universidad de León to the best PhD Thesis in the field of Health Sciences. Very much deserved and a sign of her bright future!