＼漁獲量全国3位❗茨城の「しじみ」／

4月23日は #しじみの日

#茨城県 中部に位置する涸沼(ひぬま)は、海水と淡水が混ざる汽水湖のため、良質なしじみが育ちます。
この恵まれた環境で獲れる「ひぬまやまとしじみ」は、「日本三大しじみ」のひとつにもなっているんです😙
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