イベント出店時には、この軽トラ改造車がベストというか。コレにしたい！！ instagram.com/reel/C9zHh1voS…

ご無沙汰しております🙇‍♂ 体調不良から立ち直り、先ほどコロンビアの豆をフルシティまで焙煎しました。私の中で最近定番化しているソイミルク系ドリンクとの相性が抜群になるよう仕上げました。 #おうちコーヒーロースター の楽しみは、嗜好の変化に合わせて焙煎度と豆を選べることですね #behmor

体調不良で寝込んでいる間に自家製 #インフューズドコーヒー を作ろうとレシピを考えてました。 使用する豆と果実は決めたので、次に焙煎できる週末にこの件についてポストします☺ #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #behmor #タンザニア

自家製 #インフューズドコーヒー を天日干し中☀これだけ暑ければ乾燥も早いでしょうから、明日に焙煎できるでしょう。 #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー男子 #コーヒー好きな人と繋がりたい

#インフューズドコーヒー は、売り手が買い手へ伝えることがマスト。マストを果たせば、“アリ”なコーヒーです。豆に新たな付加価値をつける手段のひとつですからね。 ただ、ここで手間を加えるならば、生豆のポテンシャルを向上させることにへ注力した方が良いとも思います。

グレープの糖分なのか？色素なのか？ ミディアムとハイローストの中間を狙ったものの黒い💦焙煎したてですから、そこまで香りはありませんが、明日に実食ならぬ、実飲します😏 #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #behmor #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

焙煎後２晩目 明確に🍇を感じることができます。ホント特殊なコーヒーだなと思わされています。 今朝飲んだ時は隠れ気味だったんですけどね💦たった１日でこれだけの違いとは。 #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #インフューズドコーヒー #コーヒー好きな人と繋がりたい

今朝は #ソイオレ で飲みましたところ、私の好みじゃありませんでした💦酸味とぶどうの香味が最前面に出過ぎて、尖った飲み味でした。。。 明日に配合を調整してリトライします☺ #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

酸味が心地良い♪ 自家製🍇 #インフューズドコーヒー はホットが良いです。香りが立ちますからね☺タンザニア本来の切れのある酸味と🍇の余韻。日光に当てるとワインに似た色合いに。ホント不思議なコーヒーです。 #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター

嫁さんはWEBデザインの勉強をしており、実践の場としてインスタを始めました😏何事も経験あるのみですから良いことです☺ instagram.com/wish_coffeebea…

❷のコロンビア・ウィラは、味わいは酸味≧苦みで飲みやすい。粘度ある飲み口なので全体的に重めな印象ですけど、温度の低下とともに引き立つ酸味がバランスを調整してくれます。 ただ、今回の購買先をリピートしない。全体的に枯れた生豆で、スクリーンもバラバラ、欠点豆も多かったですから🙅

本業がてんやわんやでしばらくぶりにXへ来れました😅 さきほどコンゴ kivu3を焙煎し終えました。今回初めて知ったのは、kivu2はブラジル No2と同じく最高等級であること。コーヒーが農作物であるからこそ、欠点なしはありえない。だから、“2”が最高等級。3と言っても、香りは良いので楽しみです☺

エスプレッソマシンを購入検討中🤔ほぼ決まりました。 ROK Coffee Japan さん ❶電源不使用 ❸持ち運び可能 ❷9気圧まで対応 👆️が決め手ですね☺ あとはお小遣い貯金を貯めるだけ😅 #コーヒーのある暮らし #コーヒー男子 #コーヒー好きな人と繋がりたい #おうちカフェ

平穏な週末は久しぶりだな〜♪とボケーっとしながら飲むコーヒーがたまらなく好きです☺ #コーヒーのある暮らし #コーヒー男子 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター

焙煎後1週間すると、ライチのような上品な甘い香りが最前面へ現れてきました。口へ含むと酸味がやや強いためあっさりした飲み口です。繊細な香りと飲み口ですから、ホットのストレートが一番楽しめる飲み方ですね☺ #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター

今朝は #ソイオレ 豆は週末に焙煎士た深煎りのコロンビア🫘コクとスモーキーさが キッコーマン豆乳 公式 さんの #特濃豆乳 とも相性バツグンです☺ソイ系ドリンクにむっちゃオススメです✨ #コーヒー #おうちカフェ #おうちコーヒーロースター #behmor

京都旅行から無事帰宅。京都といえば #アラビカ京都 さんってことで行ってきました✨立地の良さをフル活用した造りが素晴らしかったですね☺ #コーヒー #コーヒー男子 #コーヒー好きな人と繋がりたい

朝ご飯はコメ派な私にとって、おにぎりとのペアリングは酸味のある #コーヒー がおすすめ。コメの甘味との相性がよいので、今朝は #自家焙煎 したコンゴを水出しコーヒーでいただきます。 隣に映るのは、ランチ後に飲むソイオレです。 最近はこればかりですね☺ #おうちコーヒーロースター