Deze geurige kikkererwtencurry is vrij ongecompliceerd om te maken en heerlijk met naan , langkorrelige rijst met citroen en geroosterde amandelen of, geheel tegen de traditie in, met couscous. bit.ly/boek_vegarabia

Ontbijten met een salade? Hoe lekker dat kan zijn bewijst Jess Damuck met deze ontbijtsalade van geschaafde radijs met eieren en dukkah. 🥗 Iets met verse, knapperige, peperachtige radijs met zoute, volle feta en eieren met vloeibare eidooier. YUM! bit.ly/boek_saladefre…

'Nog maar 2 weken tot Pasen! 🐣 Ben jij verantwoordelijk voor de paasbrunch en kun je hiervoor wel wat inspiratie gebruiken? Met deze fattoush met matses uit 'Salade Freak' pak je jouw tafelgasten helemaal in. 'Tasty', 'crispy' & 'healthy'! bit.ly/boek_saladefre…

Ben jij een liefhebber van lamsvlees? Dan móet je de 'gola kebabs' van lam- en rundvlees uit 'The Curry Guy Compleet' proeven! Grill de kebabs in de pan of op de BBQ en eet ze op zichzelf of met rijst, groenten en saus naar keuze. 🍢 bit.ly/boek_thecurryg…

'Tonkatsu' is een beroemde Japanse schnitzel met een karakteristieke, bijbehorende saus. Verre van vegan. Toch is het Milou van der Will gelukt om een plantaardige variant van deze lekkere snack te maken. En die wil, nee móet, je proeven! bit.ly/boek_veganeast

Met 'Dim Sum & Dumplings' leer je de diverse vouwtechnieken onder de knie te krijgen: met instructietekeningen in stripvorm zie je direct hoe je onder meer 'har gow', 'wonton', 'siu mai' en 'xiaolongbao' maakt. Verschijningsdatum: 13 april 2023 | bit.ly/boek_dimsumdum…

Soepdumplings smaken zóveel lekkerder als je het met Chinese porseleinen lepels eet! In 'Dim Sum & Dumplings' leer je alle tips & tricks. Dim Sum & Dumplings | Auteur: Karin Lei | ISBN: 9789461432940 | €22,50 | Verschijningsdatum: 13 april 2023 | bit.ly/boek_dimsumdum…

Vele cakes in het oostelijke Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten bevatten yoghurt, voor zowel de smaak als de smeuïge structuur. Hoewel deze verrukkelijke cake met zure room is gemaakt, pakt dit net zo goed uit. bit.ly/boek_suqar

Hoe lekker ziet deze salade van vijgen, buffelmozzarella en parmaham eruit? Vanaf morgen kun je 'm zelf maken, want dan ligt de nieuwste 'Big Mamma' in de boekhandel! Big Mamma in 30 minuten | Auteur: Big Mamma | ISBN: 9789461432957 | €32,50 | bit.ly/boek_bigmammai…

Komen jouw vrienden binnenkort eten? Met 'Big Mamma in 30 minuten' verras je ze met ultra gastronomische gerechten, zonder daarvoor uren in de keuken te staan. Serveer de 'Panna Wintour' als feestelijke afsluiter en voor een avond vol complimenten. 😏 bit.ly/boek_bigmammai…

Verras je tafelgasten met dit 'Matahari breekbrood' en vul het met een zoete of hartige vulling naar keuze. Succes gegarandeerd! Manis | Auteur: Francis Kuijk | ISBN: 9789461432728 | €25,95 | bit.ly/boekManis

In 'Authentiek Japan thuis' leidt Maori Murota je 'from scratch' door de Japanse keuken. Met de geweldige receptuur van iconische gerechten serveer je het beste van Japanse keuken thuis. Laat je inspireren! bit.ly/authentiekjapa…

Soep, snacks, salades, hoofdgerechten, cocktails, thee en meer: in 'Authentiek Japan thuis' leert Maori Murota je de fijne kneepjes van de Japanse keuken onder de knie te krijgen. Wat is jouw favoriete Japanse gerecht? bit.ly/authentiekjapa…

Deze bietentartaar uit 'De vegan slager' doet qua smaak en textuur niet onder voor de welbekende vleesversie. In dit recept krijgt de eidooier echter wel een upgrade met rokerige aioli. YUM! bit.ly/veganslager

Morgen én overmorgen is het zover: dan is Alice Zaslavsky - auteur van 'Een ode aan groenten' en 'Het plezier van écht goed koken' in Nederland om verschillende boekhandels te bezoeken! 🌟 Zien we je dan?! bit.ly/boek_hpvegoedk…

Verwen je moeder, of jezelf, vandaag met deze pruimenmuffins uit 'Het plezier van écht goed koken' en geef een gesigneerd exemplaar cadeau! Vandaag is Alice Zaslavsky van 14.00 - 16.00 uur aanwezig bij Boekhandel Van Rossum in Amsterdam om haar nieuwste kookboek te signeren! 🌸

Een statement maken in de tuin? Maak van een simpele muur of schutting een ware blikvanger door het in een knallende kleur te verven. 💛 Meer tips vind je in 'Slim tuinieren doe je zo', te koop bij jouw favoriete boek- en tuinwinkel. bit.ly/slimtuinieren #tuinboek #goodcook

VERS VAN DE PERS: 'Chinese Takeaway Compleet' van Kwoklyn Wan bundelt het beste uit de serie 'Chinese Takeaway' en biedt keuze uit meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken. bit.ly/boek_chineseta…

Wie is er niet dol op?! Stevige noedels, sappige kip, gebakken uitjes en paprika in een rijke, pittige satésaus: heerlijk! Staat ook nog eens in no time op tafel en het enige dat je hoeft af te wassen is een wok en houten lepel. 😏 bit.ly/boek_chineseta…