🔥Telegram İfşa

L'approccio "dal campo alla tavola" non basta più. Per una filiera agroalimentare sostenibile, bisogna pensare "sistemico". Ce ne parla il prof Luca Cocolin frida.unito.it/il-sistema-cib… #cibo #ricerca #innovazione

Chissà se mai gli insetti entreranno a far parte della nostra dieta. Intanto sappiamo che le proteine di grillo sembrano favorire una composizione batterica unica: cosa buona per il nostro microbiota. La #storiadiricerca frida.unito.it/i-grilli-fanno… #cibo #ricerca #innovazione

Se diciamo #cibodelfuturo è impossibile non pensare alla #carnecoltivata! Quando la mangeremo? Abbiamo fatto due chiacchiere con Sveva Bottini del progetto #cultmeat youtu.be/-WN-45Tqc8Q?si…

Più che una birra, un movimento: è lo slogan di #Biova Project, una start-up torinese che produce #birra da #pane invenduto. Questo mese ospitiamo la sua storia contro lo spreco alimentare #cibodelfuturo #ricerca #innovazioneimprese frida.unito.it/una-birra-cont…

Una bandiera dell’UE rivisitata: le 12 stelle sono sostituite da altrettante spezie, simboli e custodi di culture diverse. L'opera di questo mese è #UnioneSpeziale di #CIBO perché il cibo del futuro è quello che unisce i popoli. frida.unito.it/unione-spezial… #streetart #murales

"Molto difficile calcolare l'impatto ambientale di un conflitto: saltano impianti di depurazione, fognari, di smaltimento rifiuti ecc e questo già provoca danni a lungo termine ad acque e suoli. A questo si aggiunge la distruzione delle infrastrutture: si stimano 40 milioni di

Povertà alimentare, per contrastarla non basta la solidarietà. Per il tema #cibodelfuturo la Storia di ricerca di Giuseppina Bifulco frida.unito.it/poverta-alimen…

Nutrire le città in verticale e a zero sprechi! Per il tema #cibodelfuturo, la storia di ricerca di Silvana Nicola frida.unito.it/nutrire-le-cit…

Siamo pronti per la #carnecoltivata? Una riflessione tecno-realistica oltre i pregiudizi e le critiche morali di Luca Lo Sapio #cibodelfuturo #ricerca #filosofia frida.unito.it/siamo-pronti-l…

“Mangiare è un atto agricolo”: Matteo Cresti ci invita a ripensare il ruolo sociale di chi coltiva il nostro cibo #cibodelfuturo #ricerca #filosofia frida.unito.it/mangiare-e-un-…

#Scienziate - Febbraio è il mese delle donne e delle ragazze nella scienza. Attraverso il loro sguardo esploreremo il futuro della ricerca. Vieni su frida.unito.it #womeninscience #fridaunito #università #ricerca #unitorino

Nonostante i passi avanti compiuti negli ultimi decenni, le donne sono ancora sottorappresentate nel mondo scientifico. Non è solo una questione di numeri o quote rosa. Ne parliamo con Federica La Russa di SHE IS A SCIENTIST #womeninscience #scienziate frida.unito.it/la-battaglia-u…

Oggi vi facciamo conoscere Sabrina Fletcher. Grazie a una borsa di ricerca Marie Skłodowska-Curie Actions metterà a punto un nuovo approccio per studiare tutti i segreti del cancro al colon-retto, uno dei tumori più diagnosticati al mondo: frida.unito.it/autore/sabrina… #Scienziate #womeninscience

👩‍🔬Feliz Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Con Marie Curie como estandarte, seguimos trabajando para que las mujeres no tengan que enfrentarse a carreras en la ciencia más cortas o peor pagadas que las de los hombres. Más info⬇️ #WomenInScience @MSCActions

Perché abbiamo bisogno di più donne all’interno dei gruppi di ricerca? Perché abbiamo bisogno che le minoranze siano rappresentate negli studi clinici? Ne parliamo con Lù Casini da Nora Book [Qusto è #Fuoriposto 5] youtu.be/X8xL6-X9CXw?si… #scienziate

Di cosa sono fatte le stelle? C’è vita oltre la Terra? Di chi sono gli asteroidi? Questo mese raccontiamo l’Universo o, almeno, quel 5% che conosciamo finora. Sfoglia le nuove storie di ricerca sullo #Spazio frida.unito.it/tema/spazio/13…

Tra un decennio forse troveremo forme di vita extraterrestre, ma la Terra resta l'unico pianeta abitabile. Meglio prendersene cura. Fuori posto #6 - Parliamo di #esopianeti con Davide Gandolfi al Centro Giochi Educativi youtu.be/pIZUu9frogE?si… #astrofisica Università di Torino INAF Osservatorio Astrofisico di Torino

𝐀𝐩𝐩𝐫𝐨𝐝𝐢 è il tema di aprile su frida.unito.it Scopri le nuove storie di #ricerca e #migrazione per costruire appartenenze oltre i confini. #3aprile #migranti #openborders

Fuori posto #7 - Cosa vuol dire chiedere asilo? Ne parliamo con Barbara Sorgoni da Jigeenyi #migranti #antropologia youtu.be/NM6-AL5bgfE?si…

Questo mese parliamo di #misure e non potevamo non farci una chiacchierata con chi per mestiere misura la #scienza stessa! #metodo #PeerReview #pseudoscienze youtu.be/egEuK2Cfw5M?si…