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🗣 'Desde FIAB intentamos defender los intereses de todo el sector. #Aliber es un conjunto de interesantes jornadas, que durante 4 días busca cubrir distintos temas relevantes para el sector ', señala Eduardo Cotillas (FIAB).

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🗣 Carlos I. Franco (@CDTI_innovacion): 'Nosotros apoyamos proyectos de empresas orientados a mercado, buscando generar los máximos recursos para la empresa'.

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🗣 'Son proyectos orientados a que como entidad española se pueda llegar al extranjero a través de un socio. La gestión es descentralizada, pero coordinada, y la financiación se hace con fondos nacionales', apunta Manuel I. Falcón (@CDTI_innovacion).

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🗣 Turno de la ponencia 'Alimentando la innovación. Leitat, transferencia tecnológica en Latinoamérica' a cargo de Joan Roig Tartà, Desarollo de Negocio LATAM de Leitat.

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🗣 Joan Roig Tartà (@Leitat) explica que se focalizan en 5 grandes áreas de conocimiento:
✅ Industria digital.
✅ Economía circular.
✅ Química aplicada a materiales.
✅ Salud y medicina a domicilio.
✅ Servicios tecnológicos avanzados.

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🌎🔝 Turno de ver algunos casos de éxito de Chile, Perú y Colombia en la Jornada de Innovación en Iberoamérica.

Modera: Juan Martínez, secretario técnico de
Food for Life-Spain 🧐👇

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🗣️Comienza Jordi Sales (@InstitutCerda) hablando sobre 'Innovación alimentaria y gestión de riesgos, la experiencia del Institut Cerdà en España y Chile'.

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🗣️'Lo que nos caracteriza es que ayudamos a mejorar la interacción entre diferentes eslabones del sector de gran consumo, siempre poniendo el foco en la innovación con todas aquellas entidades con las que trabajamos', cuenta Jordi Sales (@InstitutCerda).

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🗣️Continuamos con Julissa Santis (@Transforma_Alim), que nos va a hablar de 'TT Green Foods: Transferencia de tecnologías sostenibles para la industria alimentaria'.

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🗣️ Julissa Santis (@Transforma_Alim): 'El objetivo del programa es impulsar la producción de alimentos de manera sostenible, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo la salud y el bienestar, apostando por tecnologías sostenibles, verdes'.

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🗣️ Turno de hablar sobre 'Innovación iberoamericana: cada bocado un compromiso con el foodturo saludable y sostenible', con Pedro Prieto (@fresh_biz Perú).