Maandag zijn alle FER-leden naar een proeverij en presentatie bij Sligro in Amsterdam geweest. Het was een geslaagde dag en het allerbelangrijkste: er is weer veel inspiratie opgedaan voor alle aangesloten FER-restaurants! 👍🏼

Begin deze week was er een bijeenkomst gepland met alle FER-leden in Giethoorn, met een gezellige boottocht en een heerlijke lunch. Ere-voorzitter Hokai Yen (rechts op de foto) trakteerde daarbij op... facebook.com/FER.Fine.Easte…

In de film 'Wij zijn meer dan babi pangang' is Julie Ng bezig aan een culturele zoektocht naar de culturele identiteit van de Chinese Nederlanders. Julie maakte haar opwachting de afgelopen tijd in... facebook.com/FER.Fine.Easte…

Ook bij de 2e groep FER-leden ben je in goede handen wanneer er een noodsituatie is ontstaan. Mond-op-mondbeademing, stabiele zijligging... alles onder controle!

Al meer dan 50 jaar komt de lekkerste mie uit het (verre) oosten van Nederland, Enschede. Daar bracht het FER-bestuur een bezoek aan Van der Moolen, producent van ambachtelijke noedelspecialiteiten.... facebook.com/FER.Fine.Easte…

Nog een korte terugblik van onze wijnreis in oktober naar misschien wel dé bekendste wijnstreek ter wereld; Bordeaux! Dit zijn beelden van het bezoek aan Château Dauzac, een schitterend wijnhuis. Wat hebben we genoten en ook veel nieuwe kennis opgedaan! 🍷

We kijken terug op een uitermate geslaagde viering van het Chinese nieuwjaar met de leden en partners van FER! Het was een geweldige avond bij restaurant De Jonge Dikkert in Amstelveen. We bedanken hen voor de gastvrijheid. Hieronder een kleine sfeerimpressie:

China House heeft nieuwe keuken fb.me/AE6a5hNt

Wat doet ve-tsin eigenlijk met je? Op excursie naar Wageningen. Een gesprek met Ralf Hartemink. fb.me/26xa1zi31

fb.me/2bsPSeNuc

Ook de krant schreef een mooi eerbetoon omtrent het afscheid van dhr. Yen als voorzitter van FER. Het einde van... fb.me/1cppk8CoT

Wat een topdag gisteren! In Maastricht lieten de FER-leden zich informeren en inspireren tijdens de BBB... fb.me/4z4YfEzjL

fb.me/8LzlY2YYv

FER-lid Restaurant Moy Fa is trotse sponsor van Stichting Máscura. Het doel van deze stichting is om ernstig,... fb.me/8O2LnYHxN

Deze hadden jullie nog van ons tegoed. Een mooie sfeerimpressie van het 'Lee Kum Kee cup world championship of... fb.me/QfH4SjUY

Vandaag zijn we met alle FER-leden bijeengekomen voor een ledenbijeenkomst, in combinatie met een wijnproeverij,... fb.me/8X8kW0of1

We gaan er een schitterend jaar van maken met z'n allen, met heel veel frisse energie! Met daarbij direct een... fb.me/47AjDhWXo

Afgelopen maandag kwamen alle FER-leden bijeen bij Mandarijn Asian Kitchen in Waalwijk, om het Chinees Nieuwjaar... fb.me/I9G1ZtIx

Een geweldige benefietavond met een grootse opbrengst voor de 7-jarige Stichting Máscura! Trots om hier vanuit FER een bijdrage aan te hebben kunnen leveren. 🙏🏼 facebook.com/FER.Fine.Easte…

VCHO heeft een Chinese kookmeester uit Beijing laten overkomen, dhr. Yurui Hou. Hij is gespecialiseerd in voeding en diëtiek en heeft een grote staat van dienst: officiële Chinese Masterchef, die... facebook.com/FER.Fine.Easte…