Ev baklavası harikulade bir değerimizdir.

Yerden yere vurulması ise bir saçmalık.

Ev baklavası sadece tatlı da değildir. Çocukluğumuz, dedemiz, babanemiz, hatıralarımızdır.

Bayram sabahı ev baklavası yenir. O kadar el emeğine de ahraz gibi burun kıvrılmaz.