▶︎ Aquesta recepta de gall dindi és molt fàcil d’elaborar i aporta innumerables nutrients gràcies a la combinació de carn i verdures. gremicarnissers.com/receptes/recep… #receptagalldindi #galldindiambverdures #gremicarnissers  Federació Avícola Catalana FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA @CarneySalud Salut

Ja hem fet la segona reunió d'experts del projecte BroilerNet.EU per buscar bones pràctiques per donar resposta a reptes en sostenibilitat, benestar i sanitat animal. Gràcies a tots els participants!! federacioavicola.org/el-projecte-br…

Els EUA són el gran productor mundial de galldindi i també el gran consumidor (més del 43% en els dos casos) i multiplica per 4 la producció i el consum del segon: Brasil. A l’Unió Europea els grans productors són Alemanya i Polonia. #FederacióAvícolaCatalana #Thasksgiving

El #galldindi és el 14% de la producció avícola de carn de la Unió Europea. A Catalunya es fan 66.5 milions de kg de carn de gall dindi i són les comarques de l’Ebre les grans productores, gairebé un 86 del total.. #FederacióAvícolaCatalana #Thasksgiving

#Galldindi: el consum d’aquesta carn d’aviram a EUA és de 6,6 kg/càpita, mentre que a la UE és de 3,7 kg A casa nostra en mengem 1,17 kg per persona i any. Hi ha un llarg recorregut encara!! federacioavicola.org/aprofitant-el-… #FederacióAvícolaCatalana #Thaksgiving

Temps de les fires d'aviram més classiques. Aquest cap de setmana vinent: la fira del pollastre raça Prat. I fan 50 anys!! federacioavicola.org/mig-segle-de-l… #FederacióAvícolaCatalana

Desembre és el mes de les fires d'aviram tradicional a casa nostra. Aquest proper cap de setmana toca la Fira del Gall on el protagonista és aquesta IGP d'aviram i la gastronomia al seu voltant federacioavicola.org/la-fira-del-ga… #FederacióAvícolaCatalana

📌L’AVIRAM FA FESTA. Aquest Nadal cuina au! Tens moltes opcions per triar, demana consell al teu establiment de confiança. Tria aviram fresc de proximitat i triomfa a taula aquest Nadal! 💫 #fac #avirampernadal #gremicarnissers #carnisalut #carneysalud  Federació Avícola Catalana

🐔 L'aviram fa festa! 🔝 Ens encanta aquesta #tradició deliciosa que omple les nostres taules durant els àpats de #Nadal. 🤔 Capó, gall dindi, ànec, guatlla, perdiu, pollastre... tot deliciós! 😋 Com recomanen des de la Federació Avícola Catalana, per Nadal no pot faltar aviram a taula!

L'aviram fa festa tant fa sigui pollastre, gall dindi, guatlla, pularda, capó, perdiu, ànec, pintada, picantó,.. federacioavicola.org/laviram-fa-fes… #FederacióAvícolaCatalana #aviramfafesta #aviramfanadal

L'Aviram fa Nadal! campanya promocional de la #FederacióAvícolaCatalana youtu.be/yAuiKXw8W9Y?si…

El projecte BroilerNet.EU acaba el seu primer cicle trobant les millors Bones Pràctiques en sostenibilitat ambiental, benestar animal i salut. #FederacióAvícolaCatalana federacioavicola.org/ja-tenim-les-p…

Molt bon dijous gras!! truites i botifarres d'ou!!

Avui hem comparegut davant la ponència del projecte de llei de modificació de la Llei d’Orientació Agrària al Parlament de Catalunya, on hem pogut exposar la visió del sector avícola sobre les modificacions que s'hi contemplen #FederacióAvícolaCatalana #sectoravícola #avicultura

Ahir, dia Mundial de la Salut, celebrem-ho tot l’any!

El blog de Mercats de Barcelona ens ha publicat un article on parlem del benefici del consum d'ous per al cervell i la funció cognitiva. federacioavicola.org/lou-un-aliment… #FederacióAvícolaCatalana

La #FederacióAvícolaCatalana va celebrar dijous la seva Assemblea. Preocupació per l'afectació de les normatives europees que es preveuen a mig termini. Més informació federacioavicola.org/lestabilitat-d…

Avui celebrem #DiaMundialdelMediAmbient, l'ou saludable i sostenible.

BroilerNet is present at #EPC2024 in Valencia! Natàlia Majó Masferrer presents the BroilerNet approach to tackle priority sector challenges on animal health, welfare and sustainability