Stichting Eten+Welzijn
@etenwelzijn
Onafhankelijk platform met als missie: het verbeteren van eten en welzijn voor patiënten, bewoners en cliënten
ID: 981817546935623681
http://www.etenwelzijn.nl 05-04-2018 08:55:19
236 Tweet
128 Followers
146 Following
Een bijzondere 1e bijeenkomst van de Lerende Zorgkeukens met Eric-jan @de_smaakman. Aan de slag met de opbouw van duurzame menucyclus en een (dank Van Gelder groente & fruit voor jullie gastvrijheid!) kijkje in de innovatieve wereld van groente & fruit. Op naar de volgende inspirerende dag!
"Doe het gewoon en kom niet zelf met oplossingen, maar daag de productie en voedselketen uit. Zij weten wat wel kan!” Mooie uitspraak tijdens 2e bijeenkomst CoP Duurzame Voeding in de #Zorg over Productie en Reststromen. Mooie voorbeelden Rijkswaterstaat Verspilling is Verrukkelijk &Orbisk
Wat een mooie 2e bijeenkomst van de Lerende Zorgkeukens! Alle deelnemers hebben een raamwerk uitgewerkt voor een smaakvol en duurzaam menu. De chef van Van Gelder groente & fruit heeft ons geïnspireerd met mooie groentegerechtjes zoals gevulde bolcourgette. Dat smaakt naar meer! #chefs #zorg