En una sola mañana, nuestro voluntariado salvó 4.000 kg de brócoli no comercializables por criterios puramente estéticos. El #espigueo permite dar una segunda oportunidad a excedentes agrícolas y sensibilizar a la ciudadanía sobre las #pérdidas que se producen en el campo.⬇️

La Ley por sí sola no resuelve el problema que supone el despilfarro de alimentos. Hay por delante una tarea ingente en sensibilización y pedagogía, que devuelva a los alimentos su verdadero, único e inmenso valor. despilfarroalimentario.org/ley-de-prevenc… #LeySinDesperdicio

Una breve evaluación de la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, por la que hemos trabajado incansablemente junto a los compañeros del Colectivo #LeySinDesperdicio Puedes leerla completa aquí 👇👇👇 despilfarroalimentario.org/ley-de-prevenc… #DespilfarroAlimentario

Abierto el plazo para el 2° taller del ciclo La comida no se tira🚯 Conoceremos el espigueo o rebusca, la forma de recuperar los alimentos que se "pierden" en campo 🍎🥦🥬 y su donación a colectivos vulnerables, de la mano de la Fundación Espigoladors sites.google.com/view/la-comida…

Por José María Rodríguez Olaizola, sj: pastoralsj.org/el-ultimo-bail…

📢¿Conoces el espigueo? ¿Te gustaría impulsarlo en tu territorio? Desde Espigoladors arrancamos un ciclo de charlas y debates para compartir el impacto de esta actividad y conocer otras prácticas tradicionales de cada territorio, explorando conjuntamente nuevas fórmulas. 👇

Brush or scrape carrots instead of peeling them. You will save time, produce less waste and your carrots will retain more of the nutrients that are contained in the skin! Leftover carrots are versatile and can be used to make Bolognese sauce or juice. stopfoodwaste.ie/resources/stor…

🍏🗨️ WEBINARIO ONLINE: Descubre el impacto y potencial del #espigueo o rebusca en la transición hacia sistemas alimentarios justos y sostenibles.👇 🗓️ 9/05 y 13/05 💻 Online 📝 Inscripciones: forms.office.com/e/KwzZ3Y2MMh 🍉 Con el apoyo del proyecto CULTIVATE, financiado por la UE.

Ha sido una alegría poder participar en el I Congreso Nacional sobre Perspectivas Humanísticas y Sociales en la Educación #PHSEDU2025 organizado por CMLaInmaculada y poner sobre la mesa el #DespulfarroAlimentario, dentro de esta educación para la sostenibilidad transformadora