En nuestra casa ya ha empezado la #Navidad adquiriendo los productos #artesanos #singluten #sinlacteos en el obrador de La Celiacoteca. Donde siempre disfrutamos de sus delicias dulces, saladas y panes #propinadigital #Escribimoslovivido

🆕Crónica de la Primera Jornada Sin Gluten caminarsingluten.com/2025/01/cronic…, organizada por el Ayuntamiento de Alcalá de Henares conjuntamente con la Asociación Viviendo Sin Gluten #AlcaláSinGluten

1/ What is normal in the upper digestive tract? 🧐 Our latest study in IJMS MDPI maps the histology of the esophagus, stomach, and duodenum, as well as morphometry and lymphocyte subpopulations of the duodenal mucosa in truly healthy individuals. A crucial step in defining a

2/ Most studies lack true healthy controls when investigating inflammatory diseases of the upper gastrointestinal tract. We rigorously selected asymptomatic individuals to establish a reference for future research. 🔬 #GutHealth #CeliacDisease #endoscopy

3/ Key findings: ✅ Healthy individuals had lower duodenal intraepithelial lymphocyte (IEL) counts than patients with gastroesophageal reflux disease (GERD) (15 vs. 19.5 per 100 enterocytes, p = 0.004). ✅ CD4+ T cells decreased (p = 0.008) & CD8+ T cells increased (p = 0.014)

4/ Why does this matter? 🔹 Our study sets a “gold standard” for the normal histology of the upper digestive tract. 🔹 GERD patients are not ideal controls for studying inflammatory conditions like celiac disease or Crohn’s disease. 🔹 The immune profile of a truly healthy

5/ Want to learn more? 📖 Read the full study here: mdpi.com/1422-0067/26/3… 💬 Let’s discuss: What should be the gold standard for a healthy gut mucosa? #Gastroenterology #Immunology #collaborativeresearch

🎧 Top 50 Gastroenterology Podcasts of 2025! 🎧 🔗 Full list here: millionpodcasts.com/gastroenterolo… Explore the latest in gut health, GI research, and digestive care—essential for PR pros in healthcare, medical marketers & GI specialists 🧬🩺 🎧 Why use this list? ✅ Direct access to

📅 Activitats al Mediterranean Gluten Free Forum, gràcies a @mercadona. Es faran a l'espai Mediterranean 31 MAIG 🔹 12h - Els 10 dubtes més freqüents en celiaquia o sensibilitat al gluten, a càrrec de Lorena Pérez, periodista especialitzada en salut, creadora de Celicidad

🚫🌾 Esta semana tenemos una nueva #entrevista en Hoy es su día | Podcast, concretamente con Celicidad para desvelar todos los #secretos de la #celiaquia, algo que es mucho más que una intolerancia. youtu.be/7-tTXvOJNWY?si…

🎙️ Nuevo episodio #OndaCelicidad: Citometría de flujo en Celiaquía 🌾 Un placer compartir micro con mi gran amigo el Dr. Albert Martin hablando de diagnóstico de celiaquía y SGNC Celicidad Hospital Universitari Bellvitge | HUB Spotify 👉open.spotify.com/episode/3TQCot… Youtube youtu.be/C6d4t6uXjto?si…

🆕 Nou episodi del #pòdcast #OndaCelicidad sobre Citometria de flux en #Celiaquia, amb la col·laboració de la Dra. Gemma Ibáñez, especialista en malaltia celíaca del Servei d’Aparell Digestiu de l'#hbellvitge 🎙️ bit.ly/3To8v9o Gemma Ibáñez-Sanz Celicidad

🏅 El ‘gluten free’ tiene premio: estos son los dos restaurantes asturianos que figuran entre los mejores de España. Celicidad  migijon.com/el-gluten-free…

🧵¿Por qué algunos pacientes con hernia de hiato presentan disfagia como síntoma predominante ? Clásicamente atribuimos la disfagia en la hernia hiatal a problemas en la UEG, estudios recientes revelan una causa más compleja y fascinante. 👇 onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nm…

🍞#GLUTENFREE Cangas del Narcea, el pueblo asturiano conocido como "el paraíso de los celiacos". 👤Leticia Vaquero entrevista a la dietista y periodista Lorena Pérez, creadora de Celicidad 👇 🔊En el #DIRECTO de #EsHERRERO 📻esradio.libertaddigital.com

Nueva edición de la guía digital gratuita con información clave sobre celiaquía en los colegios #SomosRC #NoticiasRC Celicidad restauracioncolectiva.com/n/13173

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Sabéis que soy muy crítico con las formaciones oficiales de los sanitarios, incluidos nutricionistas y dietistas. Tienen contenidos desfasados, en contra de la evidencia, la mayoría de profesores tienen gran desconocimiento... Además son muy rígidas, habitualmente presenciales, y

📢 Just published: 2025 Guideline on the Diagnosis & Management of #Coeliac Disease 🍞in Adults by the European Society for the Study of Coeliac Disease-UEG. A milestone for clinicians, researchers and patients 🔗 onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ue… Aegastro Celíacs Catalunya Celicidad

The Gluten-Free Diet: The Road Ahead. Una revisió del Dr catassi mdpi.com/3250354 #mdpinutrients via Aegastro Celíacs Catalunya Celicidad