En septiembre se celebra el día mundial del #Alzheimer. En ese cotexto mañana nos reuniremos 👇 a conversar de la enfermedad, de la importancia de su prevención y del desarrollo de un proyecto que estamos desarrollando para potenciar un nutracéutico con residuos agroindustriales

Ella es de Sofia de Planta Foods … junto a ella y su emprendimiento nos vinimos por hoy a #Foodsbdservice luego de que ella fuera una de las ganadoras de nuestro Concurso de Alimentos con su Brugol. Mañana estaremos junto a otros emprendedores tan motivados 💪🏾💪🏾💪🏾💪🏾

3 días intensos,3 emprendedores notables y buenos momentos. Así resumimos nuestra participación en la Food and Service. Variegato,gomitas de boldo y queso vegano.Esos fueron los productos que nos acompañaron en el Stand luego de ganarse el espacio en el al Concurso de Alimentos

Mañana de pequeños grandes visitantes.Desde Linares llegaron al Centro alumnos del colegio Juan Martinez de Rosa a conocernos.En particular hoy, además de conocer lo que hacemos, pudieron aprender cómo se hace un jugo de manzana en nuestra planta piloto Una gran experiencia💪🏾

Volvemos con nuestro nuevo ciclo de Podcats. Nuevos capítulos que podrás escuchar desde nuestra cuenta de Spotify, C-Podcast, o vernos desde nuestra web, ceap.cl/podcast Nos vemos a partir de la próxima semana

Nuevamente nos sumamos al encuentro de esta gran Mesa 💪🏾💪🏾

Lo prometido es deuda, volvemos con un nuevo ciclo de C-Podcast. Si quieres conocer lo que está pasando en la industria de alimentos, te invitamos a que nos escuches en Spotify o nos veas en la web. Aquí un avance de nuestro nuevo capitulo que estará disponible mañana.

Ya disponible nuestro primer episodio de este ciclo de C-Podcast. Una conversación con Basilio Carrasco y @lmeisel_inta sobre proteínas vegetales y de otros orígenes en la industria alimentaria. Hablamos del poroto y los desafíos para posicionarse como una gran proteína vegetal

Agéndalo. Ya abrimos formulario de inscripciones en nuestra web: ceap.cl Pronto más informaciones 💪🏾💪🏾💪🏾

No te quedes fuera. Ya está disponible nuestro formulario online para su inscripción. Nos reuniremos en torno a las oportunidades que tienen algunas legumbres de convertirse en un ingrediente y aliado para la salud y para la industria de alimentos. 👇 ceap.cl/evento/2023/11…

Tenemos webinar el miércoles 22 y aquí les dejamos una pequeña explicación del proyecto que nos convocará ese día. En nuestras historias el link de inscripción directo para este encuentro que está imperdible 💪🏾🔥 #lunesdelegumbres

No te quedes fuera …!!! Mañana nos encontramos en este nuevo webinar para conversar de legumbres y de su potencial uso como ingrediente en la industria de alimentos. Imperdible 🔥🔥🔥. Aquí el link de inscripción ceap.cl/evento/2023/11…

Seguimos con nuevos capítulos de nuestro C-Podcast. Aquí un adelanto de un nuevo capituló que estrenamos mañana.

Y hoy nos fuimos a Santiago a participar del evento Jóvenes Conciencia organizado por @AnidInforma, y también a Licantén al Encuentro Mujeres Ciencia y Tecnología, organizado por @seremicienciacs para compartir experiencias con alumnas de liceos de Licantén Putú y Curepto

Hoy con la Directora Giovanna en la última sesión 2023 del Consejo Directivo del PER Maule Alimenta. Un balance con buenos resultados. Estamos felices de seguir apoyando a la agroindustria y los emprendedores del MAULE para generar soluciones tecnológicas con sello regional

Esta tarde participando de una productiva reunión que marca la reactivación del Consorcio de Bioeconomia de la Región del Maule para este 2024. Enriquecedora jornada en la que participamos junto a la Directora del Centro Giovanna

Hoy algunos de nuestros investigadores Andrea Plaza Bárbara Arévalo y Ricardo Perez visitaron el departamento de ingeniería química de la Universidad de Santiago de Chile y el LabenChile para generar colaboración científica en materia de extracción de boldina con solventes verdes y tradicionales

Y hoy nuestras investigadoras Bárbara Arevalo y @andreaplazar participaron del Encuentro con estudiantes en San Clemente del Liceo Entre Ríos junto a otras investigadoras y junto a más de 120 niñas, con la intención de motivar su desarrollo en distintas áreas de la investigación

Y abrimos nuestras puertas para albergar la primera reunión 2024 del Consejo Directivo de Maule Alimenta . Esto marca el inicio de una colaboración en la que participamos a través de la Directora y junto a destacados líderes del sector.

Un pequeño registro de lo que fue la visita de la Gerente de Innovación de CORFO al Centro. En la instancia conocieron nuestras capacidades y mostramos las herramientas que hemos desarrollado para impulsar la innovación en la industria alimentaria del Maule